Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Рецепт овощной досы | Как приготовить овощной утаппам »вики полезно БолдскийОвощная доса переводится как доса с губчатой текстурой, наполненная вкусом овощей и хрустящей корочкой, именно так, как нам это нравится. В Индии существует тысяча разновидностей досы с разнообразными формами и размерами, и мы верим, что каждый из нас может найти свой любимый рецепт досы среди всех вкусных вариаций. Для нас овощной уттапам, также известный как Vegetabe Dosa, рецепт выделяется своей уникальной текстурой и обещанием питательных веществ, которые он предлагает.
Густая текстура этой особой досы в идеале достигается замачиванием смеси ураддаля и риса на ночь и ее тщательной ферментацией. Таким образом, вы убедитесь, что ваше тесто имеет правильную консистенцию для вашего рецепта утаппама.
Нам нравится делать овощную доса для здорового завтрака или закуски, так как это дает нам возможность добавлять столько овощей, сколько мы предпочитаем, в верхнюю часть досы, придавая ей свое собственное представление.
Наряду с действительно интересной губчатой консистенцией на вкус еще и верхушка доса овощей. Кислотность теста идеально сочетается с овощами и специями, что делает его популярным среди людей всех возрастов.
Чтобы узнать, как приготовить этот рецепт овощной досы, просмотрите наше видеоописание или просто просмотрите наши пошаговые иллюстрированные инструкции и дайте этому рецепту полезного завтрака свое собственное представление. Не забудьте рассказать нам, как все вышло, в комментариях ниже.
РЕЦЕПТ ДОЗЫ ИЗ ОВОЩЕЙ | РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО УТАППАМА | ОВОЩНАЯ ДОЗА ШАГ ЗА ШАГОМ | ОВОЩНАЯ ДОЗА ВИДЕО Рецепт овощной дозы | Овощной рецепт утаппама | Овощная доса шаг за шагом | Овощная доса Видео Время приготовления 10 часов 0 минут Время приготовления 20 минут Общее время 10 часов 20 минутРецепт Автор: Кавья
Тип рецепта: Завтрак
Порции: 2
Ингредиенты
-
Рис - 1 стакан
Офис дал - ½ стакана
Вода - 5½ стакана + для полоскания.
Соль - 1½ ч. Л.
Морковь (мелко нарезанная) - 1 стакан
Лук (мелко нарезанный) - 1 стакан
Стручковый перец (мелко нарезанный) - 1 стакан
Листья кориандра (мелко нарезанные) - 2 ст.
Масло (для смазки) - ½ стакана
Как приготовиться-
1. Добавьте рис в миску.
2. Добавить офис дал.
3. Тщательно промойте водой.
4. Слейте воду через фильтр.
5. Перелейте смесь риса и урад дал в миску.
6. Добавьте 4 стакана воды.
7. Накройте крышкой и дайте отмокнуть на ночь (6-8 часов).
8. Снимите крышку и процедите воду.
9. Добавьте рисовую смесь в емкость миксера.
10. Добавьте чашку воды.
11. Измельчите до однородной консистенции.
12. Переложите в миску.
13. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
14. Накройте крышкой и дайте бродить в течение ночи (6-8 часов).
15. После брожения снимите крышку и добавьте полстакана воды.
16. Смешайте его до однородной текучей консистенции и отложите в сторону.
17. Добавьте в миску нарезанный лук.
18. Добавьте морковь и перец.
19. Добавить нарезанный кориандр и хорошо перемешать.
20. Добавьте 2 столовые ложки масла на сковороду и равномерно распределите половину луковицы.
21. Вылейте 1-2 ложки жидкого теста на таву и намажьте ее круглой формой.
22. Сверху посыпать овощной смесью.
23. Используя лопатку, слегка промокните ее, чтобы овощи осели на жидком тесте.
24. Добавьте масло на доску для смазки.
25. Варить 1-2 минуты на среднем огне.
26. Переверните и дайте готовиться с другой стороны в течение минуты.
27. Снимите с плиты и подавайте.
- «1. Обязательно замочите смесь урад-дала и риса на ночь, чтобы убедиться, что ваше тесто имеет правильную консистенцию для утхаппама », 2. Готовьте на среднем или слабом огне, чтобы не пережарить тесто».
- Размер порции - 1 порция
- Калорийность - 184 кКал.
- Жиры - 4,4 г
- Углеводы - 31,2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ДОЗА ДЛЯ ОВОЩЕЙ
1. Добавьте рис в миску.
2. Добавить офис дал.
3. Тщательно промойте водой.
4. Слейте воду через фильтр.
5. Перелейте смесь риса и урад дал в миску.
6. Добавьте 4 стакана воды.
7. Накройте крышкой и дайте отмокнуть на ночь (6-8 часов).
8. Снимите крышку и процедите воду.
9. Добавьте рисовую смесь в емкость миксера.
10. Добавьте чашку воды.
11. Измельчите до однородной консистенции.
12. Переложите в миску.
13. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
14. Накройте крышкой и дайте бродить в течение ночи (6-8 часов).
15. После брожения снимите крышку и добавьте полстакана воды.
16. Смешайте его до однородной текучей консистенции и отложите в сторону.
17. Добавьте в миску нарезанный лук.
18. Добавьте морковь и перец.
19. Добавить нарезанный кориандр и хорошо перемешать.
20. Добавьте 2 столовые ложки масла на сковороду и равномерно распределите половину луковицы.
21. Вылейте 1-2 ложки жидкого теста на таву и намажьте ее круглой формой.
22. Сверху посыпать овощной смесью.
23. Используя лопатку, слегка промокните ее, чтобы овощи осели на жидком тесте.
24. Добавьте масло на доску для смазки.
25. Варить 1-2 минуты на среднем огне.
26. Переверните и дайте готовиться с другой стороны в течение минуты.
27. Снимите с плиты и подавайте.
