Сыр. Макаронные изделия. Молоко. Масло сливочное. Нет ничего ( ничего такого ) Не любить макароны с сыром. Но как раз тогда, когда мы подумали, что лучше уже не может быть, мы обнаружили удивительный секретный ингредиент, который доказал, что мы ошибались.
Это - погодите - горчица.
Сначала мы были настроены скептически, но после одного укуса нас продали. Готовите ли вы макароны с нуля или из коробки, добавьте столовую ложку горчицы, пока жидкость не остынет. (Желтая, дижонская, зернистая и порошкообразная горчица - все работают.) Затем дайте ей застыть, подайте и приготовьтесь к восхищению.
Хотя сильного горчичного вкуса нет, кислотность снижает иногда подавляющую сливочность макарон и сыра и дополняет их вкус. Это также добавляет легкую остроту, от которой мы не злимся.
И с этим любимая всеми любимая еда стала намного утешительнее.
СВЯЗАННЫЙ : 5 неотразимых рецептов из макарон и сыра, которые нужны вам в жизни
