По правде говоря, большая часть американской кухни уходит корнями в афроамериканскую еду, традиции и изобретательность, - говорит ведущий Саттерфилд. Я отправляюсь в путешествие, чтобы раскрыть истории афроамериканской кухни и познакомиться с новым поколением, сохраняющим нашу историю.
Документальный сериал был снят Роджером Россом Уильямсом, первым афроамериканским режиссером, получившим премию Оскар, и основан на книге Джессики Б. Харрис, Под кайфом: кулинарное путешествие из Африки в Америку .
В официальном синопсисе Netflix они говорят: от Гамбо до жареной курицы наше кулинарное путешествие простирается от Африки до порабощения, до Гарлемского Возрождения и до наших дней; мы чествуем мужество, артистизм и находчивость афроамериканцев. Это не просто афроамериканская история; это американская история.
Нам, конечно же, не терпится насладиться этим новым угощением от Netflix.
Хотите, чтобы лучшие шоу и фильмы Netflix отправлялись прямо на ваш почтовый ящик? Кликните сюда .
СВЯЗАННЫЙ: 20 лучших кулинарных шоу на Netflix прямо сейчас, от «Million Pound Menu» до «Waffles + Mochi»
