Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Паратхас, чапати или роти - распространенное блюдо, которое большинство из нас готовит ежедневно. Их готовят с использованием пшеничной муки или майды. Если вам надоело готовить одно и то же, мы научим вас совершенно другому и вкусному рецепту.
Сегодняшний особый рецепт - это джовар роти и подливка из баклажана. Это очень известное блюдо в Северной Карнатаке. Комбинация jowar roti с подливкой для бринджала лучшее, что ты можно приготовить и иметь сегодня, как это на вкус разные от обычного.
Есть много преимуществ для здоровья, связанных с регулярным употреблением jowar roti. Придает силы и повышает уровень иммунитета.
Джовар богат такими минералами, как железо и фосфор. Он предотвращает анемию, а также контролирует уровень холестерина в организме.
Итак, зачем ждать, читайте, чтобы узнать, как приготовить джовар роти и бринджал карри.
Джовар Роти
Порций - 4
Время приготовления - 10 минут.
Время приготовления - 10 минут.
Ингредиенты:
- Джоварская мука - 4 стакана
- Соль
- Горячая вода
Процедура:
- В большую миску возьмите джоварскую муку.
- Посолить муку.
- Затем добавьте соответственно горячую воду и хорошо перемешайте.
- Не добавляйте больше воды, так как она может стать слишком липкой.
- После того, как тесто станет полностью мягким, возьмите его небольшую порцию и скатайте в круглые шарики.
- Возьмите круглое тесто и выложите его на ровную поверхность.
- Теперь насыпьте на поверхность немного джоварской муки, затем поместите тесто и начните разглаживать его ладонью и кончиками пальцев.
- Тем временем поставьте сковороду на плиту. Как только сковорода нагреется, поместите jowar roti и нагрейте на слабом огне.
- Нагрейте его с обеих сторон роти.
Бринджал Соус
Порций - 4
Время подготовки - 15 минут.
Время приготовления - 20 минут.
Ингредиенты:
- Бринджал - 6 (синего цвета)
- Арахис - 1 стакан
- Нут - 1/2 стакана
- Кокос - 1/2 стакана
- Джаггери - 2 чайные ложки
- Паста из тамаринда - 1 чайная ложка
- Семена тмина - 1/2 чайной ложки
- Семена горчицы - 1/2 чайной ложки
- Красный сухой перец чили - от 5 до 6
- Репчатый лук - 1 стакан
- Помидоры - 1 стакан
- Нити кориандра - 1/2 стакана
- Порошок куркумы - 1/4 чайной ложки
- Масло
- Соль
Процедура:
- Возьмите смешанную банку, в которую добавьте кокос, лук, помидоры, арахис, нут, пряди кориандра, семена тмина, тамаринд, пальмовый сахар и соль. Добавьте совсем немного воды и хорошо измельчите.
- Держите около 1 столовой ложки смеси.
- Разрезать баклажан вертикально на четыре части (не разрезать основу) и добавить начинку в баклажан.
- Теперь возьмите другую сковороду и добавьте масло. Когда он нагреется, добавьте семена горчицы, нарезанный лук, порошок куркумы, листья карри и порошок чили.
- Затем медленно поместите баклажан в сковороду.
- Теперь добавьте в кастрюлю оставшуюся перемолотую смесь вместе с небольшим количеством воды.
- Добавьте соль и закройте кастрюлю крышкой.
- Готовьте, пока баклажан не станет мягким.
Подавайте этот вкусный и восхитительный рецепт с джовар роти.
Попробуйте этот рецепт и поделитесь своим мнением.
