Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Шахи Тукда - индийская сладость из обжаренных ломтиков хлеба, пропитанных горячим молоком, со специями, включая шафран и кардамон. Он также известен как Двойная ка митха, популярный десерт Хайдарабада, Телангана. Есть разные варианты этого блюда.
Кто-то поливает жареный тост рабди, кто-то замачивает жареный тост в карамелизованном сахаре, а затем поливает его рабди. Ниже представлена самая простая форма, и вы можете легко приготовить ее дома, если хотите подать своим гостям что-то необычное и королевское на десерт.
РЕЦЕПТ ШАХИ ТУКДА | КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ИНДИЙСКОГО ХЛЕБНОГО ПУДИНГА | РЕЦЕПТ ШАХИ ТУКРА | ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ Рецепт Шахи Тукда | Как приготовить рецепт индийского хлебного пудинга »вики полезно Рецепт Шахи Тукра | Рецепт хлебного пудинга Время приготовления 20 минут Время приготовления 20 минут Общее время 40 минут
Рецепт: Пуджа Гупта
Тип рецепта: Индийский десерт
Порции: 4
Ингредиенты
-
Джамбо нарезанный хлеб - 4
Цельное молоко - 1 стакан
Сгущенное молоко - ½ стакана
Сахар - ½ стакана
Шафран - несколько листьев
Розовая вода - 2 ч.
Кевра вода - 2 ч.
Порошок зеленого кардамона - 1 ч. Л.
Хоа - 1 стакан
Серебряные листья - 4 ч.
Фисташки - ¼ чашки
Рафинированное масло (для жарки) - 1 стакан
Для гарнира
Серебряные листья
Нарезанные фисташки
-
- Удалите края или стороны хлеба и нарежьте ¼ треугольником.
- Выложите в сковороду очищенное масло.
- Обжарьте во фритюре треугольный хлеб до золотистого цвета, отложите в сторону.
- В кастрюлю налить молоко, довести до кипения.
- Молоко вскипятить на медленном огне и убавить наполовину.
- Добавить Сгущенное молоко, сахар, шафран.
- Добавьте розовую воду, воду кевра и тертый кхоа.
- Хорошо перемешайте до получения шелковистой текстуры.
- Выложите нарезанный хлеб в блюдо или сервировочную миску.
- Сверху налейте густую пасту на молочной основе, о которой говорилось выше.
- Украсить серебряными листьями и нарезанными фисташками.
- Подавать горячим или холодным.
- Вы можете добавить другие сухие фрукты, такие как изюм и орехи кешью, по своему вкусу.
- Размер порции - 1 штука
- Калорийность - 169 кКал.
- Жиры - 11 г
- Белки - 2 г
- Углеводы - 17 г
- Сахар - 11г
- Пищевые волокна - 1 г