Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Жареные креветки, которые вы ели до сих пор, не подготовят вас к острой порции Royyala Vepudu. Этот особый рецепт Андхры с добавлением специй и вкусов заставит ваши вкусовые рецепторы разыграться. Ройяла Вепуду немного отличается от других индийских рецептов морепродуктов. В большинстве случаев жареные креветки, помешивая, означает их непосредственное обжаривание. Но этот рецепт Андхры предписывает вам сначала отварить креветки, а затем жарить их.Жареные креветки могут стать полезным рецептом, если вы не добавляете в них слишком много масла. Традиционный рецепт предполагает, что креветки капают в масле. Но вы можете изменить его, чтобы он соответствовал вашим современным чувствам, связанным со здоровьем.
Ингредиенты для масалы:
- Мак 2 ст.
- Семена кориандра 1 ч.
- Семена тмина 1 ч.
- Гвоздика 5
- Зерна перца 5
- Стручки кардамона 2
- Палочка корицы 1 дюйм
Ингредиенты для Рояла Вепуду:
- Креветки 15 (очищенные и без жилок)
- Имбирно-чесночная паста 2 ст.
- Куркума силовая 1 ч. Л.
- Порошок красного перца чили 1 ч. Л.
- Листья карри 10
- Кокосовое масло 2 ст.
- Соль по вкусу
Процедура для Ройяла Вепуду:
1. Замариновать креветки с красным перцем чили и куркумой в течение получаса.
2. Вскипятите воду с солью и отварите в ней креветки 5 минут на медленном огне.
3. Процедите воду и отложите креветки в стороне.
4. Жарьте все ингредиенты масалы на сухой сковороде в течение 3-4 минут.
5. Когда он остынет, растереть его до состояния пасты.
6. Теперь нагрейте масло в сковороде. Если вам не нужно кокосовое масло, вы можете использовать любое другое растительное масло.
7. Заправить маслом листья карри. Затем добавьте креветки в сковороду.
8. Варить на медленном огне 2–3 минуты. Добавьте имбирно-чесночную пасту после того, как креветки станут золотистыми.
9. Готовьте креветки с пастой еще 2–3 минуты. Добавьте в сковороду сухую масалу.
10. Вы также можете добавить немного порошка красного перца чили и посолить.
11. Готовьте масалу 4–5 минут на слабом огне, пока из нее не начнет сочиться масло.
Ройяла Вепуду готова к употреблению. Наслаждайтесь паппу (дал) и рисом.
