Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Рецепт Panchmel dal происходит из штата Раджастан, и это рецепт, в котором сочетаются пять видов чечевицы с острым соусом. Это блюдо, также известное как панхратна, очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. Это обычный домашний рецепт, но его также готовят в праздничные дни как часть поста или врат.
Панхратна дал - это комбинация пяти видов чечевицы, поэтому она богата белком и является частью здорового питания. Обычно его подают с рисом, роти или баати. Кухня Раджастхани славится тем, что подают дал с большим количеством топленого масла, которое добавляет вкусу и аромату этого аппетитного блюда.
Если вы увлечены приготовлением этого рецепта смешанного дал, продолжайте читать пошаговый метод приготовления вместе с видео и изображениями о том, как приготовить панчмель дал в домашних условиях.
ВИДЕО РЕЦЕПТА PANCHMEL DAL
РЕЦЕПТ PANCHMEL DAL | ДОМАШНИЙ РАДЖАСТАНИ ПАНЧРАТНА ДАЛ | СМЕШАННЫЙ ФРИ РЕЦЕПТ ДАЛЯ Рецепт Панчмель Дала | Как приготовить Панчратна Даль в домашних условиях | Рецепт смешанного дал-фри Время приготовления 5 минут Время приготовления 30 минут Общее время 35 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 4
Ингредиенты-
Желтый сплит лунный дал - 1/4 стакана
Мазур дал - 1/4 стакана
Сплит урад дал - 1/4 стакана
Тор дал - 1/4 стакана
Хана дал - 1/4 стакана
Вода - 1½ стакана.
Солить по вкусу
Порошок куркумы - 1/2 ч. Л.
Топленое масло - 1½ ст.
Асафетида (хинг) - щепотка
Семена тмина (джира) - 1 ч.
Чеснок (измельченный) - 1 ч.
Зеленый перец чили (нарезанный) - 1 ч.
Порошок красного перца чили - 1 ч.
Лимонный сок - 2 ч.
Гарам масала - 1/2 чайной ложки + на гарнир
Порошок тмина (порошок джира) - для украшения
Листья кориандра (мелко нарезанные) - для украшения
Как приготовиться-
1. Возьмите мунг дал, масур дал, урад дал, тоор дал и чана дал в скороварке.
2. Добавьте к нему 1 стакан воды.
3. Добавьте соль и порошок куркумы и приготовьте до 2-3 свистков.
4. Откройте скороварку, когда она остынет.
5. Налейте 1 столовую ложку топленого масла в глубокую разогретую сковороду.
6. Добавьте асафетиду, семена тмина и измельченный чеснок, хорошо перемешайте.
7. Затем добавьте нарезанный зеленый перец чили, порошок красного перца чили и хорошо обжарьте.
8. Влейте приготовленный дал в сковороду и полстакана воды.
9. Как только он закипит, выключите плиту и добавьте гарам масала и лимонный сок.
10. Все хорошо перемешать.
11. Украсьте дал немного порошком гарам масала, порошком джира, листьями кориандра и половиной столовой ложки топленого масла.
- 1. Тщательно вымойте чечевицу перед ее приготовлением.
- 2. Вы также можете использовать целый зеленый грамм вместо желтых бобов маш.
- 3. Вы можете использовать масло вместо топленого масла по своему усмотрению.
- 4. Количество воды, которое нужно добавить во время приготовления, зависит от желаемой консистенции соуса.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 110 ккал.
- Жиры - 4,2 г
- Белки - 9,7 г
- Углеводы - 16,8 г
- Клетчатка - 5,1 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ПАНЧМЕЛЬ DAL
1. Возьмите мунг дал, масур дал, урад дал, тоор дал и чана дал в скороварке.
2. Добавьте к нему 1 стакан воды.
3. Добавьте соль и порошок куркумы и приготовьте до 2-3 свистков.
4. Откройте скороварку, когда она остынет.
5. Налейте 1 столовую ложку топленого масла в глубокую разогретую сковороду.
6. Добавьте асафетиду, семена тмина и измельченный чеснок, хорошо перемешайте.
7. Затем добавьте нарезанный зеленый перец чили, порошок красного перца чили и хорошо обжарьте.
8. Влейте приготовленный дал в сковороду и полстакана воды.
9. Как только он закипит, выключите плиту и добавьте гарам масала и лимонный сок.
10. Все хорошо перемешать.
11. Украсьте дал немного порошком гарам масала, порошком джира, листьями кориандра и половиной столовой ложки топленого масла.
