Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Мург мусаллам - это блюдо в стиле муглай, популярное среди королевских семей Моголов Авада. По сути, это жареный цыпленок масала. Мург мусаллам - это блюдо, в котором используется целая курица. Это любимое блюдо среди любителей овощей. Курица слегка приправлена индийскими специями и приготовлена в луковой подливке.
Паста, которая используется для маринования курицы, включает семена тмина, которые являются отличным источником жирных кислот омега-3 и содержат хорошие жиры, при этом, если мы говорим о кардамоне и гвоздике, они также обладают прекрасными медицинскими свойствами.
В эту пасту мы также добавляем корицу, поэтому корица - это чертовски удивительный и естественный жиросжигатель. Корица обладает отличными жиросжигающими свойствами.
Вот подробная пошаговая процедура, которую дал шеф-повар Рахис Хан, о том, как приготовить мурх мусаллам, сногсшибательный по губам. Взглянуть.
МУРГ МУСАЛЛАМ РЕЦЕПТ | КУРИНОЕ КАРРИ В СТИЛЕ MUGHLAI | МУГЛАЙ МУРГ МУСАЛЛАМ РЕЦЕПТ | КУРИНЫЙ РЕЦЕПТ Рецепт Мург Мусаллам | Куриное карри в стиле муглай | Рецепт Муглай Мург Мусаллам | Рецепт курицы Время приготовления 4 часа Время приготовления 40 минут Общее время 5 часовРецепт: шеф-повар Рахис Хан.
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 4
Ингредиенты-
Курица целая - 800 г
Семена тмина - 1 ст.
Порошок мускатного ореха - 1 ч.
Зеленые кардамоны - 4 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Маленькая палочка корицы - 1 шт.
Имбирно-чесночная паста - 2 ст.
Паста из обжаренного лука - 2 ст.
Паста из зеленого перца чили - 1 ст.
Порошок красного перца чили - 1/2 ст.
Порошок куркумы - 1/2 ст.
Йогурт - 3 ст.
Масло - 3 ст.
Лавровый лист - 2 шт.
Зеленый перец - 2 шт.
Крупный лук (нарезанный) - 3 шт.
Соль масала в порошке - 1 ст.
Свежие листья кориандра (нарезанные) - 2 ст.
Как приготовиться-
1. Во-первых, нам понадобятся следующие ингредиенты, в том числе семена тмина, мускатный орех, мускатный орех, кардамон, гвоздика и корица.
2. Сделайте пасту из двух чайных ложек семян тмина, мускатного ореха, мускатного ореха, кардамона, гвоздики и корицы.
3. Чтобы приготовить пасту, нам понадобится блендер, мы добавим в нее все ингредиенты, добавив немного воды и хорошо перемешаем.
4. Для этого блюда приготовим еще имбирно-чесночную пасту.
5. Нам также понадобится паста из коричневого лука и паста из зеленого перца чили, поэтому для этого мы хорошо смешаем зеленый перец и приготовим пасту из перца чили.
6. Теперь возьмем миску с глубоким дном, добавим пасту из имбиря и чеснока, пасту из коричневого лука и пасту из зеленого перца чили и перемешаем все вместе.
7. Добавьте в смесь измельченные специи, красный перец чили и куркуму и хорошо перемешайте.
8. Возьмите йогурт и добавьте его в смесь.
9. Добавьте 1 столовую ложку масла и соли по вкусу в смесь и хорошо перемешайте.
10. Теперь пора замариновать курицу в этой смеси и поставить на три-четыре часа в холодильник.
11. Налейте оставшееся масло в глубокую сковороду и нагрейте масло.
12. Добавьте оставшиеся семена тмина, лавровый лист и зеленый перец чили и обжарьте их в течение минуты.
13. Возьмите лук и обжарьте его до светло-коричневого цвета.
14. Достаньте маринованную курицу из холодильника, держите на улице 10-15 минут и добавьте туда маринованную курицу вместе с маринадом.
15. Слегка обжарьте, пока масло не начнет отделяться.
16. Добавьте столько воды, чтобы покрыть курицу, и обратите внимание на то, сколько соли вы в нее добавили.
17. Готовьте курицу до полной готовности.
18. Переложите его в сервировочное блюдо, а теперь посыпьте курицу гарам масала.
19. Украсить блюдо листьями кориандра, подавать горячим и хорошо подавать.
- 1. Паста из коричневого лука и паста из зеленого перца чили также доступны на рынках, так что ее тоже можно купить в супермаркете.
- Размер порции - 1 большой кусок
- Калорийность - 1578 кКал.
- Жиры - 58,1 г
- Белки - 48,6 г
- Углеводы - 215,4 г
- Сахар - 5 г
- Пищевые волокна - 1 г
