Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
На юге Индии масала-доса - один из самых вкусных завтраков, которым вы можете наслаждаться. Почти в каждом ресторане Южной Индии люди стекаются, чтобы отведать масала-досы, приготовленные из топленого масла или масла. Весь вкус масала доса получен из чатни с красным перцем чили, который аккуратно намазывают на доса во время жарки. Картофель или сабзи из алоо кладут на интересную пасту из чатни из красного чили, а затем обжаривают с избытком масла или топленого масла.
Чатни с красным перцем чили также широко известно как чатни доса карам. Хотя основным ингредиентом чатни доса карам является красный перец чили, паста не такая острая, когда ее едят. В индийских семьях многие женщины жарят масала-досы, но забывают добавить эту вкусную пасту.
Вот как вы готовите чатни доса карам для масала доса. Это простой рецепт, который также не требует много времени.
Примечание: Если вам не нравится запах лука и чеснока, обжарьте их в масле до светло-коричневого цвета, а затем измельчите.
Порции: 3
Время на подготовку: 5 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
- Репчатый лук - 1 большой (нарезанный)
- Стручки чеснока - 4 шт.
- Порошок красного перца чили - 1 чайная ложка или 4 сухих красных перца чили
- Тамаринд - & frac12 ч. Л.
- Солить по вкусу
Для закалки
- Кунжутное масло - 2 ч.
- Семена горчицы - 1/2 ч.
Процедура
1. Сначала нужно мелко нарезать лук.
2. Теперь поместите в миксер нарезанный лук, тамаринд, порошок красного перца чили или красный перец чили.
3. Измельчайте эти ингредиенты около минуты, пока они не превратятся в порошкообразное вещество.
4. Теперь добавьте в миксер соль и чеснок. Снова измельчите ингредиенты еще минуту или около того, пока они не превратятся в густую пасту.
5. Налейте в миксер немного воды и измельчите ингредиенты, чтобы паста не была такой густой.
6. В небольшой сковороде разогрейте масло и добавьте кунжутное масло и подождите, пока оно немного нагреется. Когда все станет горячим, добавьте семена горчицы и дайте стечь.
7. Сразу же добавьте в сковороду чатни и хорошо перемешайте плоской ложкой.
Ваш чатни с красным перцем чили или чатни доса карам теперь готов для нанесения на масала доса. Если паста слишком густая, добавьте немного воды.
