Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Гур ки Лапси - это десерт, который в основном готовят во время фестивалей в большинстве гуджаратских семей. Гур ки Лапси или десерт из джаггери и битой пшеницы не только вкусный, но и питательный. Это более здоровый вариант, поскольку он не содержит обработанного сахара или подсластителей. Кроме того, битая пшеница является очень питательным веществом, так как не подвергается очистке.
ГУР КИ ЛАПСИ РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ ГУР КИ ЛАПСИ | ГУР КИ ЛАПСИ НА ФЕСТИВАЛЬ | РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ ПШЕНИЦЫ gur ki lapsi | как приготовить гур ки лапси | гур ки лапси для фестиваля | рецепт десерта из джаггери и битой пшеницы Время приготовления 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минут
Рецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Сладкий
Порции: 2
Ингредиенты-
1. Пшеница битая - 1 стакан.
2. Топленое масло - 1 ½ ст.
3. Джаггери - 1 стакан
4. Миндаль и фисташки - стакана смешать и нарезать.
5. Порошок Элаичи - 1 ст.
6. Вода - 2 стакана.
-
1. Замочите пальмовый сахар в воде на 10 минут.
-
2. Разогрейте топленое масло в плите.
-
3. Добавьте измельченную пшеницу и запекайте ее в топленом масле в течение 2-3 минут.
-
4. Когда почувствуете аромат, добавьте воды и хорошо перемешайте.
-
5. Как только закипит, закройте крышкой и подождите.
-
6. После 1 или 2 свистков скороварки откройте крышку и добавьте смесь пальмового сахара и воды.
-
7. Хорошо перемешайте и поставьте на сильный огонь.
-
8. Закройте крышку и готовьте еще 1-2 свистка.
-
9. После 1-2 свистков откройте крышку, добавьте порошок элаичи и хорошо перемешайте.
-
10. Вынуть в сервировочную тарелку и украсить измельченными сухофруктами.
-
11. Подавать горячим.
- Битая пшеница не должна потемнеть при запекании.
- Размер порции: - 1 миска (303 г)
- Калорийность - 325 ккал.
- Жиры - 5,7 г
- Белки - 6,6 г
- Углеводы - 61,8 г
- Клетчатка - 3,4 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ
1. Замочите пальмовый сахар в воде на 10 мин.
2. Разогрейте топленое масло в плите.
3. Добавьте измельченную пшеницу и запекайте ее в топленом масле в течение 2-3 минут.
4. Когда почувствуете аромат, добавьте воды и хорошо перемешайте.
5. Как только закипит, закройте крышкой и подождите.
6. После 1-2 свистков скороварки откройте крышку и добавьте неочищенный пальмовый сахар с водой.
7. Хорошо перемешайте и поставьте на сильный огонь.
8. Закройте крышку и варите еще 1-2 свистка.
9. После 1-2 свистков откройте крышку, добавьте порошок элаичи и хорошо перемешайте.
10. Вынуть в сервировочную тарелку и украсить измельченными сухими фруктами.
11. Подавать горячим.