КУРБАН-БАЙРАМ: 10 ЭКЗОТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАРАНИНЫ В ЧЕСТЬ БАКРИДА

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Не вегетарианский Баранина Баранина oi-Sanchita By Санчита Чоудхури | Опубликовано: 6 октября 2014 г., понедельник, 11:41 [IST]

Бакрид также известен как Ид-уль-Зуха или Ид-аль-Адха, что означает праздник жертвоприношения. Этот праздник отмечается во всем мире с большой радостью и рвением. В этот благоприятный день мусульмане должны принести в жертву козла и вознести молитвы в мечети.

Поскольку Бакрид ассоциируется с принесением в жертву козла, а затем потреблением баранины для большого обеда, Болдски придумал десять экзотических рецептов баранины для Бакрида. Эти роскошные рецепты из баранины были выбраны из лучших блюд в различных штатах Индии. У нас есть кашмирское мясо кхатта для пикантного вкуса, хайдерабадийский лал гошт для любителей специй, жареный бараний перец в стиле дхаба для тех, кто хочет простую, но вкусную еду, и этот список можно продолжить.

ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ: ИСТОРИЮ БАКРИДА

Мы уверены, что с таким разнообразием рецептов баранины ваши вкусовые рецепторы уже готовятся к вкусной гастрономической поездке. Так что не ждите больше и ознакомьтесь с этими десятью экзотическими рецептами из баранины, которые обязательно нужно попробовать в этот Курбан-байрам или Бакрид.

Ид Мубарак!

Хатта Мясо

Мясо кхатта считается одним из лучших индийских рецептов баранины. Этот рецепт кашмирской баранины отличается от обычного безрецептурного карри из баранины. Как следует из названия, мясо кхатта имеет ярко выраженный кисловатый вкус. Это блюдо является основным продуктом догри или людей, живущих в Джамму. Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Хайдарабади Лал Гошт

Хайдарабади лал гошт - это острое карри из баранины, приготовленное из очень уникальных ингредиентов. Вкус и аромат этого восхитительного рецепта баранины зависят от йогурта и ароматной смеси специй, от которых трудно устоять. Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Дабба Гошт

Дабба Гошт - один из тех роскошных и вкусных рецептов праздника Ид. Это рецепт индийской баранины, который в различных вариациях популярен на субконтиненте. Это экзотическое название связано с интересным рецептом карри из баранины, который в остальном довольно прост.Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Баранина Думпухт

Думпухт из баранины готовится из смеси очень ароматных специй и трав. Баранину сначала маринуют со специями и творогом, а затем готовят на очень слабом огне в течение длительного времени, пока баранина не станет мягкой. Это острое и аппетитное наслаждение просто невозможно устоять, и оно выглядит очень соблазнительно. Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Фрай с бараниной и перцем в стиле Андхра

Изначально это блюдо в стиле дхаба, которое можно встретить на шоссе. Этот особый рецепт жарки с бараниной и перцем вдохновлен кулинарным стилем Андхра.

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Четтинад Баранина Куламбу

Вот знаменитый рецепт куламбу из баранины Четтинад, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Куламбу на тамильском языке означает разновидность соуса. Кусочки баранины готовятся в густой подливке на основе масала. Основная хитрость этого рецепта баранины - правильно подобрать количество масалы. Паста масала придает этому рецепту полный аромат.

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Баранина пая

В пайе из баранины добавлено много индийских специй, которые усиливают вкус блюда. Это аппетитное блюдо можно есть как гарнир или даже как основное блюдо вместе с кокосовым рисом или даже бирьяни. Вот один из лучших рецептов, которым нужно следовать, если вы хотите приготовить пайю из баранины в этом бакриде.

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Карри с бараниной Харияли

Карри из баранины Hariyali готовится с использованием смеси индийских трав и специй. Сливочная текстура блюда достигается за счет орехов кешью и свежих сливок, которые придают ему привкус, напоминающий губы. Нежные и сочные кусочки баранины просто тают во рту и заставят вас захотеть еще больше по этому рецепту королевской баранины.

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Баранина Коша / Касса

В этом рецепте баранины удивительно то, что в процессе приготовления не используется ни капли воды. Волшебный вкус блюда усиливается от медленного приготовления и идеального сочетания специй. Традиционно для придания карри красивого и привлекательного коричневого цвета добавляют немного сахара и карамелизируют. Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Пешавари раан

Раан, известное блюдо в северо-восточной части индийского континента, по сути, представляет собой ягненка, приготовленную в тандыре. Этот рецепт индийской баранины очень популярен в северных штатах Пенджаб и Кашмир. Приготовление бараньей ножки, обычно огромной, с обильными порциями масла или топленого масла - это оригинальный и восхитительный рецепт Раана.

Нажмите, чтобы увидеть рецепт