Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Шахрукх Кхан находится в карантине после того, как члены экипажа патана дали положительный результат теста на COVID-19
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Алоо или картофель - один из основных ингредиентов, используемых почти во всех индийских домах. Гарнир или, скорее, трапеза неполная без использования алоо. В идеале, завтрак в индийских семьях должен состоять из роти и сухого сабджи.
Существует множество рецептов алоо, которые можно приготовить для гарнира. Сухой алоо сабджи можно сочетать с роти или использовать в качестве гарнира с рисом и далом. Поскольку рынок заполнен сезонной зеленью, Болдски придумал вкусный и полезный рецепт алоо и стручковой фасоли. Это сухой рецепт, который не требует много времени на приготовление. Вот рецепт сухого алоо и фасоли для гарнира. Взглянуть.
Алоо с зеленой фасолью: рецепт гарнира
Служит: 3
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 20-25 минут
Ингредиенты
1. Алоо- 5-6 (очищенный, промытый и мелко нарезанный)
два. Зеленая фасоль - 10-12 (нарезанная)
3. Зелёный перец чили - 2 штуки (нарезанный)
Четыре. Порошок куркумы - 1 ч. Л.
5. Порошок красного перца чили - 1 ч. Л.
6. Кориандр в порошке и фракции 12 ч.
7. Семена тмина - 1 ч. Л.
8. Соль - по вкусу
9. Масло - 1 ст.
Процедура
1. На сковороде разогреть масло. Приправить семенами тмина.
два. Когда семена начнут лопаться, добавьте нарезанный картофель и обжаривайте около 2 минут на среднем огне.
3. Добавьте нарезанную стручковую фасоль и зеленый перец чили. Перемешать и варить еще минуту. Посыпьте солью и куркумой.
Четыре. Варить на слабом огне 6-10 минут. Накройте сковороду крышкой и обжарьте через короткие промежутки времени, чтобы приготовить равномерно.
5. Как только алоо выглядит приготовленным, фасоль также станет нежной. Добавьте порошок красного перца чили и порошок кориандра. Хорошо перемешайте все ингредиенты и уберите сковороду с огня.
Сухие и хрустящие алоо и стручковая фасоль готовы к употреблению. Подавайте этот гарнир горячим с роти или рисом и далом.