Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Фекуа - одно из самых известных блюд Бихара. Его обычно готовят во время Чхат-пуджи, и его любят люди по всей стране. Его готовят с использованием пшеничной муки, топленого масла и пальмового сахара.
Рецепт текуа Поскольку он не готовится с использованием сахара, его определенно можно употреблять, не беспокоясь о последствиях употребления блюд, содержащих сахар. Это блюдо можно подавать к чаю, кофе или в качестве перекуса. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Если вам интересно, как приготовить текуа дома, прокрутите статью вниз, чтобы узнать больше.
Как приготовить Thekua дома Как приготовить Thekua дома Время приготовления 20 минут Время приготовления 15 минут Общее время 35 минутРецепт Автор: Болдский
Тип рецепта: Закуски
Обслуживает: 15
Ингредиенты-
- 500 г пшеничной муки
- 300 грамм джаггери
- 2 чайные ложки топленого масла
- 2 стакана отдельного топленого масла для жарки
- 2 стакана воды
- 1 чайная ложка порошка кардамона
- 1/2 стакана тертого кокоса
- 1 чайная ложка семян фенхеля
-
- В кадае нагрейте 1 стакан воды и добавьте в него пальмовый сахар. Неочищенный пальмовый сахар нужно растопить, чтобы получился сироп.
- Как только пальмовый сахар полностью расплавится и начнет немного густеть, выключите газовое пламя и дайте ему остыть.
- Тем временем возьмите пшеничную муку в большой сосуд для смешивания или миску.
- Добавьте в него 2 чайные ложки топленого масла. Убедитесь, что топленое масло не в твердой форме.
- Хорошо перемешайте муку и топленое масло, чтобы они хорошо смешались.
- Когда вы смешиваете топленое масло с мукой, попробуйте удержать муку в кулаке, чтобы проверить, осталась ли мука.
- Добавьте 1 чайную ложку семян фенхеля вместе с порошком кардамона.
- Добавьте в муку полстакана тертого кокоса и все хорошо перемешайте, чтобы получилась панировочная сухая консистенция.
- Теперь замесите муку в плотное тесто, добавив немного воды.
- Убедитесь, что тесто не слишком мягкое и не слишком твердое. Он должен быть гибким и прочным.
- Как только тесто сформируется, возьмите небольшие порции теста и скатайте их в круглые шарики.
- Возьмите формирователь текуа и намажьте его топленым маслом.
- Прижмите шарики теста к формовщику текуа и держите прижатую текуа в стороне.
- Повторите тот же процесс с остальными шариками из теста.
- После того, как вы сформировали все текуа, выключите газовое пламя и нагрейте 2 чашки топленого масла в кадай для жарки.
- Как только топленое масло нагреется на среднем огне, обжарьте текуа во фритюре в соответствии с мощностью кадахи.
- Повторяйте процесс, пока все текуа не будут прожарены во фритюре.
- Подавайте текуа своим гостям с вечерним чаем.
- Вы также можете хранить их 3-4 недели в герметичной банке.
- Как только пальмовый сахар полностью расплавится и начнет немного густеть, выключите газовое пламя и дайте ему остыть.
- Люди - 15
- ккал - 294 ккал
- Жиры - 0,67 г
- Белки - 0,92 г
- Углеводы - 9,31 г
- Клетчатка - 0,83 г
