Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Жаркое из рыбы в сливочном масле - очень популярный рецепт бенгальской кухни. Это очень простой рыбный рецепт, в котором некоторые рыбные филе маринуют, а затем обжаривают в кляре. Этот рецепт масляной рыбы обычно едят как дополнение к основному блюду. По этому рецепту жареной рыбы можно даже приготовить соус для подливки. Но здесь мы сделаем рецепт сухой сливочной рыбы. Это один из самых любимых бенгальских рецептов. Будь то свадебная церемония или простой день рождения, этот рецепт жареной рыбы всегда остается любимым. Этот рецепт жареной рыбы очень прост и требует совсем немного ингредиентов с кухонной полки. Попробуйте приготовить в домашних условиях жареную масляную рыбу по этому рецепту.
Порции: 4-5
Время на подготовку: 45 минут.
Ингредиенты
- Бетки или филе лосося - 1 банка
- Имбирно-чесночная паста - 1 & frac12tbsp
- Лимонный сок - 1 ст.
- Порошок красного перца чили - 1 ст.
- Орехи кешью и фракция 14 стаканов (паста)
- Миндаль и фракция 14 стаканов (паста)
- Кукурузная мука - 1-2 чашки
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - полстакана
- Порошок черного перца и фракция 12 столовых ложек
- Сливочное масло - 1 чашка
- Огурец - 1 (мелко нарезанный)
- Помидор - 2 (мелко нарезанный)
- Репчатый лук - 2 штуки (мелко нарезанный)
- Томатный соус - полстакана
- Солить по вкусу
Процедура
Для жареной рыбы в сливочном масле
- Возьмите миску среднего размера и добавьте в нее имбирно-чесночную пасту, лимонный сок, порошок красного перца чили, пасту из орехов кешью, миндальную пасту и немного соли. Хорошо перемешайте.
- Теперь добавьте в ту же миску рыбное филе и хорошо маринуйте не менее 15-20 минут.
- Добавьте кукурузный крахмал, яйца, молоко, порошок черного перца и немного соли в большую миску. Хорошо перемешайте эту смесь и сделайте жидкое тесто.
- Теперь возьмите сковороду над газовой духовкой и добавьте в нее все масло, необходимое для жарки во фритюре.
- По одному возьмите рыбные филе и обмакните их в жидкое тесто. Теперь обжарьте их во фритюре на сковороде на среднем огне, пока они не станут коричневыми.
- Процедите лишнее масло и накройте салфеткой, чтобы излишки масла пропитались.
Для обслуживания
- Разложите всю жареную рыбу на 4-5 тарелках по желанию.
- Украсить мелко нарезанным огурцом, помидорами и луком.
- Подавать жареную рыбу в сливочном масле с томатным соусом.
Этот рецепт жареной рыбы простой, но аппетитный. Вы получите множество похвал за прекрасный вкус блюда.