Рецепт томатного чатни по-бенгальски: сладкий и пряный бенгальский томатный чатни

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 22 сентября 2017 г.

Томатный чатни по-бенгальски - это сладкая и острая приправа, которую готовят в этом регионе. Томатный чатни можно приготовить разными способами, в зависимости от региона. В Бенгалии томатный чатни готовят как сладкое и пряное блюдо, и его часто едят с пападом.



Томатный чатни (по-бенгальски) имеет уникальный вкус, потому что он готовится на горчичном масле, что придает ему резкий запах и вкус. Панч форон, который представляет собой смесь 5 сухих специй, также добавляет уникальности этому рецепту.



Томатный чатни по-бенгальски - это простой и быстрый рецепт, который можно быстро приготовить в случае несведущих гостей. Он может стать хорошим стартером с подушечками.

Томатный чатни также можно использовать в качестве джема для бутербродов для детей. Следовательно, это идеальный рецепт коробки с закусками для школы. Бенгальцы готовят этот чатни вместе со многими другими во время фестивалей и наслаждаются им в полной мере с закусками.

Вот идеальный рецепт с видео, пошаговой процедурой и изображениями, изображающими метод приготовления традиционного и простого томатного чатни по-бенгальски.



ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО ЧАТНИ В БЕНГАЛИЙСКОМ СТИЛЕ

рецепт чатни по-бенгальски РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ ЧАТНИ В БЕНГАЛИЙСКОМ СТИЛЕ | СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ БЕНГАЛИЙСКИЙ ТОМАТНЫЙ ЧАТНИ | РЕЦЕПТ ТАМАТАРСКОГО ЧУТНИ (БЕНГАЛИЙСКИЙ СТИЛЬ) | БЕНГАЛИЙСКИЙ Рецепт томатного чатни по-бенгальски Рецепт томатного чатни по-бенгальски | Сладкий и пряный бенгальский томатный чатни | Рецепт чатни таматар (по-бенгальски) | Рецепт чатни из бенгальских помидоров Время приготовления 5 минут Время приготовления 10 минут Общее время 15 минут

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Приправа

Порции: 1 миска



Ингредиенты
  • Помидоры - 4 шт.

    Джира - 1 ч.

    Семена горчицы - 1 ч.

    Семена мети - 1 ч.

    Калонджи - 1 ч.

    Сауна (семена фенхеля) - 1 ч.

    Горчичное масло - 1½ ст.

    Имбирь (тертый) - 1½ ст.

    Соль - 1 ч.

    Сахар - стакана

    Вода - ½ стакана

    Хлопья красного чили - 2 ч.

Красный рис Канда Поха Как приготовиться
  • 1. Снимите верхний конец помидоров и нарежьте их большими кусками.

    2. Добавьте джиру в чашку.

    3. Затем добавьте семена горчицы и семена мети.

    4. Добавьте калонджи и саунф и хорошо перемешайте, чтобы получился панчфорон.

    5. Добавьте горчичное масло в разогретую сковороду.

    6. Добавьте панч-форон и хорошо обжарьте.

    7. Жарьте около 2 минут, пока оно не начнет разбрызгиваться.

    8. Добавьте тертый имбирь и снова обжарьте.

    9. Добавьте помидоры.

    10. Добавьте соль и хорошо перемешайте 2 минуты.

    11. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

    12. Дайте настояться 2-3 минуты.

    13. Затем добавьте воды и хорошо перемешайте.

    14. Дайте ему повариться еще 5 минут, пока вода не испарится.

    15. Добавьте хлопья красного перца чили и хорошо перемешайте.

    16. Подавать.

инструкции
  • 1. Вы можете добавить в чатни сухие фрукты, чтобы сделать его насыщенным.
  • 2. Чатни традиционно готовят на горчичном масле. Однако вы можете использовать обычное растительное масло.
Информация о питании
  • Размер порции - 1 столовая ложка.
  • Калорийность - 20 кКал.
  • Жиры - 1,3 г
  • Белки - 0,4 г
  • Углеводы - 4 г
  • Сахар - 4 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ ЧАТНИ ПО БЕНГАЛИ

1. Снимите верхний конец помидоров и нарежьте их большими кусками.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

2. Добавьте джиру в чашку.

рецепт чатни по-бенгальски

3. Затем добавьте семена горчицы и семена мети.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

4. Добавьте калонджи и саунф и хорошо перемешайте, чтобы получился панчфорон.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

5. Добавьте горчичное масло в разогретую сковороду.

рецепт чатни по-бенгальски

6. Добавьте панч-форон и хорошо обжарьте.

рецепт чатни по-бенгальски

7. Жарьте около 2 минут, пока оно не начнет разбрызгиваться.

рецепт чатни по-бенгальски

8. Добавьте тертый имбирь и снова обжарьте.

рецепт чатни по-бенгальски

9. Добавьте помидоры.

рецепт чатни по-бенгальски

10. Добавьте соль и хорошо перемешайте 2 минуты.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

11. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

12. Дайте настояться 2-3 минуты.

рецепт чатни по-бенгальски

13. Затем добавьте воды и хорошо перемешайте.

рецепт чатни по-бенгальски

14. Дайте ему повариться еще 5 минут, пока вода не испарится.

рецепт чатни по-бенгальски

15. Добавьте хлопья красного перца чили и хорошо перемешайте.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

16. Подавать.

рецепт чатни по-бенгальски рецепт чатни по-бенгальски

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты