Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Томатный чатни по-бенгальски - это сладкая и острая приправа, которую готовят в этом регионе. Томатный чатни можно приготовить разными способами, в зависимости от региона. В Бенгалии томатный чатни готовят как сладкое и пряное блюдо, и его часто едят с пападом.
Томатный чатни (по-бенгальски) имеет уникальный вкус, потому что он готовится на горчичном масле, что придает ему резкий запах и вкус. Панч форон, который представляет собой смесь 5 сухих специй, также добавляет уникальности этому рецепту.
Томатный чатни по-бенгальски - это простой и быстрый рецепт, который можно быстро приготовить в случае несведущих гостей. Он может стать хорошим стартером с подушечками.
Томатный чатни также можно использовать в качестве джема для бутербродов для детей. Следовательно, это идеальный рецепт коробки с закусками для школы. Бенгальцы готовят этот чатни вместе со многими другими во время фестивалей и наслаждаются им в полной мере с закусками.
Вот идеальный рецепт с видео, пошаговой процедурой и изображениями, изображающими метод приготовления традиционного и простого томатного чатни по-бенгальски.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО ЧАТНИ В БЕНГАЛИЙСКОМ СТИЛЕ
РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ ЧАТНИ В БЕНГАЛИЙСКОМ СТИЛЕ | СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ БЕНГАЛИЙСКИЙ ТОМАТНЫЙ ЧАТНИ | РЕЦЕПТ ТАМАТАРСКОГО ЧУТНИ (БЕНГАЛИЙСКИЙ СТИЛЬ) | БЕНГАЛИЙСКИЙ Рецепт томатного чатни по-бенгальски Рецепт томатного чатни по-бенгальски | Сладкий и пряный бенгальский томатный чатни | Рецепт чатни таматар (по-бенгальски) | Рецепт чатни из бенгальских помидоров Время приготовления 5 минут Время приготовления 10 минут Общее время 15 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Приправа
Порции: 1 миска
Ингредиенты
-
Помидоры - 4 шт.
Джира - 1 ч.
Семена горчицы - 1 ч.
Семена мети - 1 ч.
Калонджи - 1 ч.
Сауна (семена фенхеля) - 1 ч.
Горчичное масло - 1½ ст.
Имбирь (тертый) - 1½ ст.
Соль - 1 ч.
Сахар - стакана
Вода - ½ стакана
Хлопья красного чили - 2 ч.
-
1. Снимите верхний конец помидоров и нарежьте их большими кусками.
2. Добавьте джиру в чашку.
3. Затем добавьте семена горчицы и семена мети.
4. Добавьте калонджи и саунф и хорошо перемешайте, чтобы получился панчфорон.
5. Добавьте горчичное масло в разогретую сковороду.
6. Добавьте панч-форон и хорошо обжарьте.
7. Жарьте около 2 минут, пока оно не начнет разбрызгиваться.
8. Добавьте тертый имбирь и снова обжарьте.
9. Добавьте помидоры.
10. Добавьте соль и хорошо перемешайте 2 минуты.
11. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
12. Дайте настояться 2-3 минуты.
13. Затем добавьте воды и хорошо перемешайте.
14. Дайте ему повариться еще 5 минут, пока вода не испарится.
15. Добавьте хлопья красного перца чили и хорошо перемешайте.
16. Подавать.
- 1. Вы можете добавить в чатни сухие фрукты, чтобы сделать его насыщенным.
- 2. Чатни традиционно готовят на горчичном масле. Однако вы можете использовать обычное растительное масло.
- Размер порции - 1 столовая ложка.
- Калорийность - 20 кКал.
- Жиры - 1,3 г
- Белки - 0,4 г
- Углеводы - 4 г
- Сахар - 4 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ ЧАТНИ ПО БЕНГАЛИ
1. Снимите верхний конец помидоров и нарежьте их большими кусками.
2. Добавьте джиру в чашку.
3. Затем добавьте семена горчицы и семена мети.
4. Добавьте калонджи и саунф и хорошо перемешайте, чтобы получился панчфорон.
5. Добавьте горчичное масло в разогретую сковороду.
6. Добавьте панч-форон и хорошо обжарьте.
7. Жарьте около 2 минут, пока оно не начнет разбрызгиваться.
8. Добавьте тертый имбирь и снова обжарьте.
9. Добавьте помидоры.
10. Добавьте соль и хорошо перемешайте 2 минуты.
11. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
12. Дайте настояться 2-3 минуты.
13. Затем добавьте воды и хорошо перемешайте.
14. Дайте ему повариться еще 5 минут, пока вода не испарится.
15. Добавьте хлопья красного перца чили и хорошо перемешайте.
16. Подавать.