Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
У индейцев есть свои варианты рыбы с жареным картофелем. Рыба Амритсари - это в основном рецепт из Пенджаба, который продается на улицах Амритсара. В этом рецепте рыба обжаривается после того, как она замаринована в муке из нута с большим количеством индийских специй и ароматами чеснока, имбиря, чаат масала и т. Д. Ее можно подавать с соусом из майонеза или мятным чатни, приготовленным в домашних условиях. Шеф-повар Сагар Баджадж дает нам восхитительный рецепт приготовления рыбы Амритсари в домашних условиях. Это идеальная закуска во время сезона дождей.
АМРИЦАРИ РЕЦЕПТ РЫБЫ И ЧИПСОВ | РЫБА И ЧИПСЫ ШАГ ЗА ШАГОМ | РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ РЫБЫ И КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ | РЫБА И ЧИПСЫ Рецепт Амритсари Рыба и жареный картофель | Рыба и жареный картофель шаг за шагом | Рецепт жареной рыбы и картофельных чипсов | Рецепт с рыбой и жареным картофелем Время приготовления 1 час Время приготовления 20 минут Общее время 1 час 20 минутРецепт: шеф-повар Сагар Баджадж
Тип рецепта: Закуски
Количество порций: 6-7
Ингредиенты-
Королевская рыба нарезанная пальцами - 600 г
Грамм муки - 1 стакан
Порошок красного перца чили - 1 ст.
Семена карамболя (аджвайн) - 1 ст.
Имбирная паста - 2 ст.
Чесночная паста - 2 ст.
Лимонный сок - 1 ст.
Яйцо - 1
Чаат масала - 1 ч.
Лимоны нарезать дольками - 2
Картофельные вафли - 100 г
Солить по вкусу
Масло для жарки во фритюре
Как приготовиться-
- Тщательно очистите рыбу.
- Теперь поместите рыбные палочки в миску.
- Добавьте в миску красный порошок чили, соль, семена карамболя, имбирную пасту, чесночную пасту, лимонный сок и грамм муки и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
- В рыбную смесь разбить яйцо и хорошо перемешать.
- Возьмите сковороду, налейте в нее немного масла и поставьте на газ на минуту нагреваться.
- Положите рыбные палочки по несколько в горячее масло.
- Жарить во фритюре почти до готовности.
- Здесь нам понадобится промокательная бумага для слива.
- Слить воду и выложить на впитывающую бумагу.
- Снова обжарьте во фритюре непосредственно перед подачей до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Слить воду и выложить на впитывающую бумагу.
- Подавать горячим, посыпав чаат масала и дольками лимона.
- Подавать с картофельными вафлями и мятным чатни. Вы можете выжать из рыбы немного лимонного сока, прежде чем подавать рыбу.
- 1. В этом рецепте вы можете использовать многие виды рыбы, такие как треска, минтай, пикша или хек. Тонкое филе рыбы нарезать четвертью, а корейку - крупными.
- Порции - 1 штука
- Калорий - 222
- Жиры - 10 г
- Белки - 17 г
- Углеводы - 15 г
- Сахар - 1 г
- Клетчатка - 2 г
