Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь.
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Алоо таматар ки сабзи - популярный и распространенный домашний гарнир в Северной Индии. Это сабзи просто готовится из картофеля в остром томатном соусе. В Уттар-Прадеше это карри называется ало-джхол.
Карри с картофелем и помидорами имеет идеальное сочетание острого и пряного вкуса, что делает его неизменным фаворитом среди детей и взрослых. Самое приятное то, что этот алоо таматар сабзи хорошо сочетается со всем - рисом, роти и пури.
Аппетитный картофель с томатным соусом - это быстрый и легкий гарнир, который можно приготовить вместе с любым основным блюдом. Это сабзи можно приготовить из лука и чеснока, однако в этом рецепте мы их не использовали.
Если вы торопитесь и хотите приготовить простое, но вкусное блюдо, это идеальный рецепт. Вот пошаговая процедура с изображениями и видео-рецептом, которые вы должны проверить.
АЛУ ТАМАТАР КИ САБЗИ РЕЦЕПТ ВИДЕО
АЛУ ТАМАТАР КИ САБЗИ | КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬ С ТОМАТНЫМ ЧЕРНЫМ | РЕЦЕПТ КАРРИ С КАРРИТОМОМ И ТОМАТНЫМ | АЛУ ДЖХОЛ РЕЦЕПТ Алоо Таматар Ки Сабзи | Как приготовить картофель с томатным соусом | Карри с картофелем и помидорами | Рецепт Алоо Джхол Время приготовления 5 минут Время приготовления 30 минут Общее время 35 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Гарнир
Порции: 2
Ингредиенты-
Помидоры - 2 шт.
Масло - 1 ст.
Джира (семена тмина) - 1 ч.
Зеленый перец чили (нарезанный) - 1 ч.
Имбирь (тертый) - 1 ч.
Листья карри - 4-5 (по желанию)
Порошок красного перца чили - 1 ч.
Порошок куркумы - ч. Л.
Соль каменная - 1 ч.
Вода - 3 стакана
Картофель (промытый) - 2 шт.
Порошок Джиры - 1 ч.
Как приготовиться-
1. Налейте в скороварку 2 стакана воды и добавьте в нее промытый картофель.
2. Готовьте под давлением до 3 свистков и дайте остыть.
3. Откройте крышку скороварки и очистите картофель.
4. Картофель нарезать кубиками, а помидоры натереть на терке.
5. Добавьте масло в разогретую сковороду и затем обжарьте его.
6. Добавьте зеленый перец чили и имбирь.
7. Добавьте листья карри и тертый помидор и хорошо перемешайте.
8. Добавьте порошок красного перца чили, порошок куркумы, каменную соль и хорошо перемешайте в течение 2-3 минут.
9. Добавьте полстакана воды.
10. Когда вода закипит, добавьте кубики сваренного картофеля.
11. Немного размять картофель, чтобы подливка стала немного густой.
12. Добавьте четверть стакана воды и дайте ей вариться около 2 минут.
13. Добавьте порошок джира, хорошо перемешайте и подавайте.
- 1. Если не готово для врат, можно добавить лук и чеснок.
- 2. Помидоры можно смешивать вместо терки.
- 3. Листья карри - необязательный ингредиент.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 209 кКал.
- Жиры - 5 г
- Белки - 1 г
- Углеводы - 40 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ АЛО ТАМАТАР КИ САБЗИ
1. Налейте в скороварку 2 стакана воды и добавьте в нее промытый картофель.
2. Готовьте под давлением до 3 свистков и дайте остыть.
3. Откройте крышку скороварки и очистите картофель.
4. Картофель нарезать кубиками, а помидоры натереть на терке.
5. Добавьте масло в разогретую сковороду и затем обжарьте его.
6. Добавьте зеленый перец чили и имбирь.
7. Добавьте листья карри и тертый помидор и хорошо перемешайте.
8. Добавьте порошок красного перца чили, порошок куркумы, каменную соль и хорошо перемешайте в течение 2-3 минут.
9. Добавьте полстакана воды.
10. Когда вода закипит, добавьте кубики сваренного картофеля.
11. Немного размять картофель, чтобы подливка стала немного густой.
12. Добавьте четверть стакана воды и дайте ей вариться около 2 минут.
13. Добавьте порошок джира, хорошо перемешайте и подавайте.
