Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Шахрукх Кхан находится в карантине после того, как члены экипажа патана дали положительный результат теста на COVID-19
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Спирулина, сине-зеленые микроводоросли, сегодня является широко обсуждаемым суперпродуктом из-за ее огромных преимуществ для здоровья, которые помогают восстановить и оживить ваше общее состояние здоровья.
Спирулина естественным образом растет в соленых озерах и океанах в субтропическом климате. Сегодня его выращивают по всему миру от Мексики до Африки и даже на Гавайях.
Этот зеленый суперпродукт используется в напитках, энергетических батончиках и даже добавках. Помимо добавок, FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) позволяет производителям использовать спирулину в качестве красителя в конфетах, жевательных резинках и упакованных пищевых продуктах.
Пищевая ценность спирулины
В 100 г спирулины содержится 4,68 г воды, 290 ккал энергии, а также:
- 57,47 г белка
- 7,72 г жиров
- 23,90 г углеводов
- 3,6 г клетчатки
- 3,10 г сахара
- 120 мг кальция
- 28,50 мг железа
- 195 мг магния
- 118 мг фосфора
- 1363 мг калия
- 1048 мг натрия
- 2,00 мг цинка
- 10,1 мг витамина С
- 2.380 мг тиамина
- 3,670 мг рибофлавина
- 12,820 мг ниацина
- 0,364 мг витамина B6
- 94 мкг фолиевой кислоты
- 570 МЕ витамина А
- 5,00 мг витамина Е
- 25,5 мкг витамина К
Польза спирулины для здоровья
1. Предотвращает рак
Мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства спирулины могут помочь предотвратить рак и другие заболевания, защищая организм от окислительного повреждения. Основной компонент фикоцианин, антиоксидант, содержащийся в спирулине, может бороться со свободными радикалами и останавливать производство воспалительных сигнальных молекул. [1] .
2. Улучшает здоровье сердца.
Было показано, что спирулина предотвращает атеросклероз и снижает уровень холестерина. Исследование, опубликованное в Journal of the Science of Food and Agriculture, показало, что у людей с высоким уровнем холестерина, которые потребляли 1 г спирулины в день, уровень триглицеридов снижался на 16,3%, а уровень плохого холестерина - на 10,1%. [два] .
3. Снимает проблемы с носовыми пазухами.
Согласно исследованию, спирулина снижает воспаление, которое вызывает проблемы с носовыми пазухами. [3] . Доказано, что он эффективен для уменьшения заложенности носа, чихания, выделений из носа и зуда.
4. Помогает похудеть.
Спирулина - это низкокалорийная пища с высоким содержанием питательных веществ, которая помогает контролировать вес. Научное исследование показывает, что спирулина помогает контролировать вес. В исследовании у людей с избыточным весом, которые ели спирулину в течение 3 месяцев, наблюдалось улучшение ИМТ. [4] .
5. Управляет диабетом.
Исследование 2018 года показало, что добавки со спирулиной могут значительно снизить уровень глюкозы в крови натощак при диабете 1 и 2 типа. [5] .
6. Повышает энергию
Употребление спирулины может помочь ускорить метаболизм, что, в свою очередь, сделает вас энергичным. Исследование показало, что у людей, которые принимали 6 г спирулины в день, наблюдались положительные метаболические эффекты. [6] . Водоросли также полезны для улучшения мышечной силы и выносливости.
7. Снижает уровень депрессии и беспокойства.
Спирулина может помочь в лечении расстройств настроения и состояний психического здоровья, таких как депрессия и беспокойство, потому что это источник триптофана, аминокислоты, которая поддерживает производство серотонина. Серотонин играет важную роль в психическом здоровье.
8. Предотвращает анемию.
Добавки со спирулиной увеличивают гемоглобин и улучшают иммунную функцию [7] . Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, действительно ли спирулина помогает предотвратить анемию.
9. Антитоксический характер.
Обзорное исследование, опубликованное в Pharmaceutical Biology, показало, что спирулина обладает антитоксическими свойствами, которые могут противодействовать загрязнителям в организме, таким как свинец, железо, мышьяк, фторид и ртуть. [8] .
Побочные эффекты спирулины
Загрязненная спирулина может вызвать повреждение печени, тошноту, рвоту, боль в желудке, слабость, жажду, учащенное сердцебиение, шок и даже смерть.
Способы включить спирулину в свой рацион
- Порошок спирулины можно добавлять в коктейли и соки.
- Посыпьте салаты или супы порошкообразной спирулиной.
- Вы также можете принимать спирулину в качестве пищевой добавки в форме таблеток.
- [1]Каркос, П. Д., Леонг, С. К., Каркос, К. Д., Шиваджи, Н., и Ассимакопулос, Д. А. (2011). Спирулина в клинической практике: применение на людях на основе фактических данных // Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM, 2011, 531053.
- [два]Мазокопакис, Э. Э., Старакис, И. К., Пападоманолаки, М. Г., Мавроэиди, Н. Г., и Ганотакис, Э. С. (2014). Гиполипидемические эффекты добавок спирулины (Arthrospira platensis) в критской популяции: проспективное исследование, Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
- [3]Сайин И., Чинги К., Оган Ф., Байкал Б. и Улусой С. (2013). Дополнительные методы лечения аллергического ринита.ISRN Allergy, 2013, 938751.
- [4]Мичке, А., Шулинска, М., Хансдорфер-Корзон, Р., Крегельска-Нарозна, М., Сулибурска, Дж., Валковяк, Дж., И Богдански, П. (2016). Влияние потребления спирулины на массу тела, артериальное давление и функцию эндотелия у кавказцев с избыточным весом и гипертонией: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
- [5]Хуанг, Х., Ляо, Д., Пу, Р., и Цуй, Ю. (2018). Количественная оценка воздействия добавок спирулины на концентрацию липидов и глюкозы в плазме, массу тела и артериальное давление. Диабет, метаболический синдром и ожирение: цели и терапия, 11, 729–742.
- [6]Мазокопакис, Э. Э., Пападоманолаки, М. Г., Фустерис, А. А., Коцирис, Д. А., Лампадакис, И. М., и Ганотакис, Э. С. (2014). Гепатопротекторные и гиполипидемические эффекты добавок спирулины (Arthrospira platensis) у критской популяции с неалкогольной жировой болезнью печени: проспективное пилотное исследование, Annals of Gastroenterology: Quarterly Publication of the Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
- [7]Селми, К., Люнг, П. С., Фишер, Л., Герман, Б., Янг, К. Ю., Кенни, Т. П.,… Гершвин, М. Е. (2011). Влияние спирулины на анемию и иммунную функцию у пожилых людей. Клеточная и молекулярная иммунология, 8 (3), 248–254.
- [8]Мартинес-Галеро, Э., Перес-Пастен, Р., Перес-Хуарес, А., Фабила-Кастильо, Л., Гутьеррес-Сальмеан, Г., и Чаморро, Г. (2016). Доклинические антитоксические свойства спирулины (Arthrospira) .Фармацевтическая биология, 54 (8), 1345-1353.