Эй, мы не жалуемся, что в нашем продуктовом магазине появился совершенно новый придел, полный безглютеновых продуктов, рекламирующих их преимущества с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Но найти то, что подходит вам, может быть непросто (и дорого). Вот почему мы просмотрели все этикетки, вскипятили воду и покрутили вилки, чтобы подарить вам все самое лучшее.
СВЯЗАННЫЙ: 30 паст, которые можно приготовить за 30 минут или меньше
Banza
Банза Пенне
Мука из нута содержит вдвое больше белка, в четыре раза больше клетчатки и почти вдвое меньше углеводов, чем обычные макароны из олеевой пшеницы (вау). Помимо питания, эту вкусную лапшу легко приготовить, чтобы она стала идеальной аль денте, а по вкусу напоминала жареный миндаль.
Walmart
Спагетти Barilla без глютена
Мы никогда не догадались, что эта паста была сделана из кукурузной и рисовой муки; в слепом тесте на вкус мы не смогли отличить классические спагетти итальянской компании от этого предложения. Длинные пряди, идеально подходящие для вращения вокруг вилки, остаются неповрежденными, когда вы их готовите, в отличие от продуктов других производителей, которые ломались на более мелкие кусочки.
Исследуй кухнюОткройте для себя Cuisine Red Lentil Penne
Мука из красной чечевицы и мука из коричневого риса - единственные два ингредиента в этом фаворите фанатов. Слегка сладкий и острый, он хорошо сочетается с маринарой и рукколой.
Купить макароны (4,50 доллара)
ЦельЛокти из квиноа из древнего урожая
Трудно найти пасту из киноа с таким же вкусом и текстурой, что и традиционная паста. Войдите в этот чемпион, который противостоит самым стойким соусам. Привет, большая партия липких макарон с сыром.
Купить макароны (3 доллара)
Истинные корни
Tru Roots Древние зерновые фузилли
Этот органический сорт получает свою сытную сытность из муки из коричневого риса, муки из киноа, амарантовой муки и кукурузной муки. И лучшая новость: даже если вы оставите его в кастрюле на пару минут дольше, он не превратится в кашу.
СВЯЗАННЫЙ: 5 лучших банок соуса для пасты, которые можно купить в продуктовом магазине
Трейдер Джо'sТрейдер Джо's Ротини из черной фасоли
Одна порция содержит столько же белка, сколько курица, плюс 15 граммов клетчатки - это в семь раз больше клетчатки, чем в белых макаронах. Если цифры вам не подходят, подойдет мягкий землистый вкус и шикарный темно-черный цвет. Мы можем притвориться, что приготовили на ужин пасту с чернилами кальмара, верно?
Купить макароны (3 доллара)
Vitacost
Веселый коричневый рис Тальятелле
Можно с уверенностью сказать, что эта тосканская паста - одна из самых свежих тальятелле, купленных в магазине, которые у нас когда-либо были. Кроме того, он не слипается в кастрюле, что позволяет очень легко приготовить партию для Болоньезе.