Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Горчичное масло - одно из наиболее часто используемых масел в кулинарии и лечебных целях. Известно, что богатый вкус и аромат масла усиливают вкус любого блюда, делая его питательным и одновременно удивительным. Горчичное масло состоит из жирных кислот, таких как мононасыщенные жирные кислоты (59 г), насыщенные жирные кислоты (11 г) и полиненасыщенные жирные кислоты (21 г). Масло широко используется для приготовления пищи в северной части Индии, Таиланде, Бангладеш и некоторых западных странах.
В Аюрведе очень много говорится об удивительных преимуществах горчичного масла для приготовления пищи. Из-за высокой температуры копчения этого масла оно идеально подходит для жарки и разогрева продуктов. Высоко оценивается универсальность горчичного масла. Обратите внимание на преимущества горчичного масла для приготовления пищи.
1. Помогает снизить риск сердечных заболеваний
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) является одной из ведущих причин смерти во всем мире. Пищевые масла играют важную роль в лечении ИБС. Согласно исследованию, горчичное масло богато мононасыщенными жирными кислотами, которые значительно помогают снизить уровень холестерина и снизить риск ИБС. [1]
2. Обладает противораковыми свойствами.
Согласно исследованию, диетическое горчичное масло, содержащее полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, очень эффективно для уменьшения рака толстой кишки у животных по сравнению с диетическим рыбьим жиром или кукурузным маслом. Исследование также показало, что опухоль уменьшилась на 50%. [два]
3. Действует как усилитель вкуса
Аллилизотиоцианат, химическое соединение, содержащееся в горчичном масле, отвечает за сильный и острый вкус масла. Вот почему горчичное масло считается усилителем вкуса, поскольку оно усиливает вкус каждого блюда, в которое оно добавлено.
4. Подавляет рак мочевого пузыря.
Горчичное масло, как известно, содержит химическое соединение под названием аллилизотиоцианат, которое на 34,5% подавляет развитие рака мочевого пузыря. Этот противораковый агент в горчичном масле также отвечает за его резкий запах. [3]
5. Помогает улучшить пищеварение.
Антимикробные свойства горчичного масла борются с микроорганизмами пищеварительной системы, а также убивают бактерии зубов. Это помогает улучшить пищеварение и здоровье печени и селезенки, которые помогают вырабатывать пищеварительные ферменты.
6. Помогает снизить массу тела.
Согласно исследованию, горчичное масло, богатое диацилглицерином, значительно снижает вес тела. Это помогает снизить общий уровень холестерина в организме с увеличением уровня холестерина ЛПВП, хорошего холестерина в организме. [6]
7. Помогает уменьшить воспаление.
Горчичное масло очень эффективно при воспалительных заболеваниях. Ежедневное добавление горчичного масла в рацион помогает активировать сенсорные нервы тела. Кроме того, присутствие в масле аллилизотиоцианата уменьшает широкий спектр воспалений. [5]
Общие часто задаваемые вопросы
1. Здорово ли готовить на горчичном масле?
Да, приготовление пищи в горчичном масле полезно для сердца, костей, пищеварительной системы и нервной системы из-за присутствия в нем мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.
2. Можно ли готовить на горчичном масле?
Да, мы можем готовить на горчичном масле. Фактически, масло широко используется в кулинарии для жарки, разогрева, обжаривания и ароматизации блюд из-за его высокой температуры копчения - 249 градусов по Цельсию.
3. Темнеет ли кожу горчичное масло?
Нет, нет никаких доказательств того, что горчичное масло затемняет кожу. Фактически, горчичное масло считается лучшим для кожи, поскольку оно лечит кожную сыпь, защищает от насекомых и делает кожу еще красивее и здоровее, чем раньше.
