6 различных рецептов с использованием майонеза

Лучшие имена для детей

Пол:

Дата рождения:

Отправить

Отправить мне на email Показать на сайте

Выберите бутылку из купленной в магазине или сделайте ее свежей. , в зависимости от времени, которое у вас есть. В любом случае, это послужит цели. Здесь мы предлагаем вам множество рецептов новаторского использования майонеза, включая закуски, основные блюда на ужин и т. Д. продукты для завтрака и больше! Читать дальше .

Рецепт простого майонеза

• 1 большое яйцо
• 1 стакан масла с нейтральным вкусом, такого как подсолнечное или оливковое масло (никогда не используйте кокосовое масло)
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• & frac12; чайная ложка соли
• & frac12; ч.л. перца

1. Перед началом убедитесь, что все ваши вещи имеют комнатную температуру.
2. Если вы используете ручной блендер: разбейте яйцо в высокую узкую банку, добавьте все ингредиенты, кроме масла.
3. На низкой скорости начните смешивать ингредиенты в течение 20 секунд и переходите к высокой скорости.
4. Продолжая перемешивание на низкой скорости, медленно добавляйте масло в смесь.
5. Слив все масло, увеличьте скорость до однородного состояния.
6. Не прекращайте смешивать ингредиенты, пока не заметите кремовую текстуру.
7. Если вы используете погружной блендер: поместите в емкость все ингредиенты, кроме масла, и взбивайте в течение 20 секунд на средней скорости.
8. Добавьте масло и взбивайте на высокой скорости 15 секунд.
9. Добавьте приправы, если хотите, и аккуратно перемешайте.
10. Добавьте еще масла, если майонез не такой сливочный, как предполагалось.
11. Продолжайте добавлять масло, пока майонез не достигнет желаемой густоты, затем поместите в холодильник в закрытом контейнере.

Майонез с фалафелем с майонезом васаби

Ингредиенты для Фалафель

• 100 г Кабули Чана, замоченного на ночь
• & frac12; болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 дюйм имбиря, измельченного
• 5 измельченных зубчиков чеснока
• 1 нарезанный зеленый перец чили
• 10 г мелко нарезанных листьев кориандра
• 1 нарезанная луковица
• Солить по вкусу
• 250 мл масла, для жарки во фритюре

Ингредиенты для майонеза васаби

• 1 чайная ложка васаби
• Майонез 5 ст.

1. Чтобы приготовить майонез васаби, смешайте васаби и майонез. Отложите в сторону.
2. Крупно смешайте пропитанную чану, болгарский перец, имбирь, чеснок, зеленый перец чили, кориандр, лук и соль. Сформируйте фалафель.
3. Обжарьте фалафели во фритюре на среднем огне. Удалите и высушите на кухонной бумаге.
4. Подавать с майонезом васаби.

Гриб, фаршированный майонезом

• 85 г смеси моркови и лука, нарезанных
• & frac14; каждый красный, желтый и зеленый болгарский перец, нарезанный
• & frac14; небольшой цуккини, нарезанный
• 1-2 зеленых чили, нарезанных
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка тимьяна
• Майонез 2 ст.
• 30 г тертого сыра моцарелла
• 10 средних грибов
• 4 ст. Л. Рафинированной муки
• 75 мл воды
• Солить по вкусу
• 100 г панировочных сухарей
• 200 мл растительного масла

1. Смешайте морковь, лук, сладкий перец, кабачки, зеленый перец чили, орегано, тимьян, майонез и сыр. Вытащите плодоножку гриба и набейте ее этой смесью.
2. Возьмите два гриба, чтобы соединить их вместе с фаршированной стороны, придерживая зубочистки.
3. Смешайте рафинированную муку, воду, соль и взбейте до однородной массы.
4. Обмакнуть в это грибы, посыпать панировочными сухарями и обжарить во фритюре.
5. Подавать горячим.

Сэндвич Пицца Майонез

• 2 нарезанных помидора
• 3-4 листа базилика, нарезанного
• 2 ч.л. нарезанных зубчиков чеснока
• 1 средний лук, нарезанный
• Майонез 5 ст.
• 4 ломтика белого хлеба / или хлеба на ваш выбор, вы также можете использовать маисовую лепёшку
• 2 ч.л. растительного масла
• & frac14; каждый красный, желтый и зеленый болгарский перец, нарезанный
• 50 г панир, раскрошенный
• Солить по вкусу
• 50 г тертого сыра моцарелла

1. Смешайте помидоры, базилик, чеснок, лук и три столовые ложки майонеза. Теперь равномерно распределите эту смесь на двух ломтиках хлеба, надавите на оставшиеся ломтики хлеба.
2. Разогреть масло и обжарить бутерброд с двух сторон до румяной корочки.
3. Теперь смешайте в миске болгарский перец, панир и соль. Разогрейте духовку до 200 ° C.
4. Теперь возьмите один бутерброд, намажьте его небольшим количеством майонеза, положите вышеуказанную овощную начинку и посыпьте сыром моцарелла. Выпекать пять минут.
5. Повторите для всех и подавайте горячим.

Салат с майонезом и креветками

• 900 г сырых креветок
• 100 г мелко нарезанного сельдерея
• 450 г консервированных кусочков ананаса, высушенных
• 75 г изюма
• 125 мл майонеза
• 2 ч.л. порошка карри
• 4 лаваша
• 4 листа салата

1. В кастрюле с толстым дном вскипятите немного воды.
2. Добавьте креветки и продолжайте готовить, пока они не станут розовыми.
3. После этого слейте воду.
4. Очистите креветки и удалите их.
5. В большой миске смешайте креветки с остальными ингредиентами, кроме хлеба питта и салата.
6. Хорошо перемешать.
7. Теперь охладите эту смесь как минимум на час.
8. Не забудьте добавить лаваш (разрезанный на кусочки) и салат перед подачей на стол.
9. Служить.

Майонез, манго, кинза, вертушки

• 8 ломтиков цельнозернового хлеба
• Майонез 2 ст.
• Гималайская соль по вкусу
• 1 чайная ложка порошка черного перца
• Половина пучка листьев кориандра, вымытая и очищенная
• Несколько листьев мяты, вымытых и очищенных
• 1 большой спелый манго, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
• 2 чайные ложки мятного чатни (по желанию)
• 8 ломтиков сыра

• Несколько микротрав
• Промыть и почистить несколько съедобных цветов
• 12 помидоров черри, вымытых и разрезанных пополам
• 8 огуречных лент

1. Сбрызните каждый ломтик хлеба несколькими каплями воды, а затем раскатайте. Повторите со всеми дольками.
2. Нанесите майонез на ломтик хлеба, посыпьте солью и перцем, добавьте кориандр и листья мяты, а также мятный чатни, если используете. Сверху выложить ломтик сыра, а ломтик хлеба плотно обвалять пищевой пленкой. Отложите в сторону. Повторите, чтобы сделать оставшиеся рулетики.
3. Когда все будет готово, снимите пищевую пленку и разрежьте каждый рулон на три части. Украсить зеленью, помидорами черри, съедобными цветами и лентами из огурцов.

Приготовленные грибы и майонез с петрушкой на поджаренном багете

• 14 шампиньонов, очищенных, нарезанных и приготовленных
• 4 зеленых лука, мелко нарезанных
• Майонез 20 ст.
• 2 столовые ложки простого йогурта
• & frac12; сахарная пудра
• Соус табаско, одна-две капли
• 4 ломтика багетного хлеба
• Солить по вкусу

1. Смешайте все ингредиенты и только 4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите до подачи на стол.
2. Тем временем поджарьте ломтики багета с обеих сторон до хрустящей корочки. Отложите и это тоже.
3. Выложите грибную смесь на нарезанные багеты. Добавьте оставшийся майонез на тосты и сверху положите листья петрушки. Подавать немедленно.

Рецепты с майонезом: часто задаваемые вопросы

В. Имеет ли майонез пользу для здоровья?

В. Какие варианты майонеза можно использовать?

К. Дайте волю своему воображению! Вы можете приготовить майонез на основе трав с базиликом, укропом, чесноком или каперсами. Или сходите с ума с майонезом песто, просто смешайте два. Вы можете добавить в майонез такие специи, как тандури масала, черный перец или чипотле. Как насчет жареного халапеньо, васаби или кимчи-майонеза? Вы понимаете, не переставайте пытаться.

Читайте также: #CookAtHome: Бомбейский сэндвич с овощами и сыром

Ваш гороскоп на завтра

Узнать

Отправить мне на email Показать на сайте