Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Чандини Чоук Ке Паранте | Параты улицы Парат Чандни Чоук. Кулинария | БолдскийИндия - исключительно большая и разнообразная страна. Трудно найти другой пример смешения стольких разных культур в одну. Одно из преимуществ этого мультикультурного аспекта нашей страны можно увидеть в индийской кухне. Есть много городов, известных своей региональной кухней. Эти индийские города символизируют определенный кулинарный опыт, уникальный для этого региона.
Есть много индийских городов, которые могут похвастаться едой, которую можно найти только там. Города Северной Индии славятся такими продуктами, как чааты, холебхатура, далс и паратхи. Города Южной Индии славятся такими продуктами, как досас, идли, самбар и т. Д. Каждый из этих городов славится своим особым стилем приготовления пищи. Например, Пенджаб и Раджастхан - соседние штаты, но их блюда совершенно разные.
Болдски составил профиль 20 индийских городов, известных своей уникальной кухней. Сюда входят города со всей Индии, как большие, так и маленькие. Некоторые из этих блюд являются уличной едой, а другие - деликатесами для гурманов. В конце концов, все дело в ваших вкусовых рецепторах. Если вы гурман, это идеальный способ спланировать свой «гастрономический отпуск» на Индийском субконтиненте.
Посмотрите эти 20 индийских городов, которые славятся своей едой.
Мумбаи: Вада Пав и Ирани Чай
Самый большой мегаполис Индии полагается на вада пав, который представляет собой пряную картофельную котлету, помещенную в булочку или пав. Сладкий иранский чай - ностальгический пережиток многочисленных иранских (персидских) кафе в городе.
Дели: Цыпленок Тандури, Chole Bature n Chaats
Столица - рай для любителей поесть. Но больше всего жители Дели за пределами города скучают по уличным беседам и киоскам с ароматным холебхатуром. Дели - одно из лучших мест в Индии, где можно попробовать курицу тандури, которая представляет собой особый острый сорт курицы-гриль.
Калькутта: Расгулла и другие сладости
Калькутта - город музыки и сладостей. В этом городе была изобретена легендарная расгулла - это Мекка для любителей сладкого. Вы не должны пропустить в этом городе булочки, чаумины и другую уличную еду.
Ченнаи: Идли Доса
Ченнаи - центр южно-индийской культуры. Вы, очевидно, не должны пропустить здесь общие идли, вада и хрустящие досы.
Бангалор: Биси Беле Бхат и Кхима Кофта Карри
Погода в Бангалоре превращается в рай. А в прохладном климате вы точно сможете отведать горячего бизи-беле-бхат. Сообщество Говда в Бангалоре специализируется на пряном карри из баранины кхима-кофта.
Кочи: Керала Парата н Мин Фрай
Кухня Кералы так же уникальна, как и ее ландшафт. Мягкие керальские паратхи в Коччи лучше всего подавать с вкусным куриным карри. А что касается мясных (рыбных) мальков, то вы не найдете их больше нигде в мире.
Лакхнау: галути-кебаб
Навабы Лакхнау были известны своим упадком в еде. Они хотели шашлык, который можно есть беззубыми деснами. Итак, у нас в Лакхнау есть легендарные кебабы галути.
Хайдарабад: Бирьяни
Хайдарабад - это город, которым управляли Низамы, и который превратил его в плавильный котел муглайской и андхра кухни. Хайдарабади дум бирьяни - блюдо, которое почти ассоциируется с этим городом.
Банарас: Паан н Рабри
Вы, должно быть, слышали фразу «банараси паан». Священный город Банарас славится своим Магаи Пааном и восхитительными рабрами, которые подают на берегу реки Ганг.
Сринагар: понравилось
Рай на Земле может предложить вам больше, чем просто природа. Если вы хотите насладиться неповторимым вкусом кашмирской кухни, попробуйте карри с фрикадельками под названием густаба со сладким кашмирским пулао.
Майсур: Майсур Пак и Масала Доса
Майсур - город, известный как дом султана Типу. Город подарил нам преступно восхитительную сладость Майсур Пак, а также фирменное блюдо под названием Майсур масала доса.
Джайпур: Дал Бати Чурма
Королевский штат Раджастан может предложить множество исторических анекдотов. Но что касается еды, вы должны попробовать острый деликатес под названием дал бати чурма с кучей топленого масла.
Агра: Пета
Агра - всемирно известный город благодаря Тадж-Махалу. Этот город имеет интересный оттенок культуры Великих Моголов, но его фирменным блюдом являются сладости из топленого молока, называемые петха.
Амритсар: Макке Ди Роти н Сарсон Да Сааг
Сердце Пенджаба славится тем, что здесь подают макке ди роти (хлеб из кукурузной муки) и сарсон да сааг (карри с горчицей и зеленью). В этом городе Пенджаби вы также можете найти восхитительный чоле и паранту из Амритсари.
Бхубханешвар: Далма
Фирменное блюдо Одишана - приготовление дал из разных видов мяса. Далма - это блюдо, которое вы редко встретите в любом другом городе Индии.
Гоа: креветка Гасси
Гоа - это место, где можно выпить, поесть и повеселиться. Это пляжный город, известный своими морепродуктами. Здесь вы можете попробовать разные блюда из крабов, креветок и кальмаров, но не пропустите специальное карри из гоанских креветок под названием гасси.
Чандигарх: Даль Махани
Чандигарх - это город, который предлагает одни из лучших пенджабских блюд в Индии. Здесь можно отведать самый вкусный дал махани (черный дал, приготовленный на сливочном масле).
Патна: Литти Чоха
В Бихаре есть собственная разновидность уличной еды, называемая литти, которая в основном представляет собой запеченные пироги сатту. Его смешивают с пряным баклажаном и картофельным препаратом, называемым чоха. Вы украсьте это блюдо множеством топленого масла.
Ахмадабад: Дхокла
Самым известным блюдом гуджаратской кухни, безусловно, является дхокла. Вы можете отведать эту запеченную закуску в любом месте Ахмадабада вместе с другими фирменными блюдами, такими как хахра.
Coorg: карри из свинины
Коорг - это район в Карнатаке. Самым большим городом в Курге будет Мадикери. Кухня Coorgi очень отличается от кухни любого другого южно-индийского города. Карри из свинины, приготовленное с домашним перцем и специями, обязательно станет лакомством в Coorg.
