Брюссельская капуста - это лучший гарнир: добавляем ли мы ее в салаты или жарим на сковороде с бальзамическим дождем, она является частью каждого квадратного обеда, который мы готовим. Но мы откроем вам небольшой секрет ... эти крошечные капусты могут сделать гораздо больше. Поскольку они уже небольшие, нам особенно нравится подавать их в качестве закусок или приложений на вечеринках или перед праздничной трапезой. Вот 18 наших любимых рецептов.
СВЯЗАННЫЙ: 13 закусок на кетотарианской диете
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллХрустящие кусочки брюссельской капусты с пармезаном
Вы не поверите, но этих маленьких хрустящих парней не жарят; они запекаются в духовке. И мы упомянули острый горчичный соус для макания?
Получить рецепт
Плавающая кухня Укусы поленты с хрустящими листьями брюссельской капусты, рикоттой и чатни
Они маленькие, но действительно впечатляющие - сюда включены все группы продуктов. Мы нанимаем Лиз Фальсиньо, чтобы она с этого момента спланировала все меню для праздничных вечеринок.
Печенье и Кейт Кунг Пао Брюссельская капуста
Всеми любимое блюдо на вынос, превращенное в шикарную вегетарианскую закуску.
Фото: Нико Шинко / Стиль: Хит ГолдманХрустящая брюссельская капуста в беконе
Бекон и Брюссель идут вместе, как горох и морковь. Лучше всего то, что это рецепт, не требующий никаких усилий. Просто поставьте их в духовку на 30 минут, и они готовы к работе.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 21 лучшая закуска для вечеринок для подавленных хозяев
Дай мне немного духовки Брюссельская капуста и лепешки с беконом
Лучший способ накормить голодную толпу: загрузить купленный в магазине наан толстым беконом, брюссельский сыр, два вида сыра и бальзамическую глазурь.
Амбициозная кухня Жареная на гриле брюссельская капуста с острым кленом и дижоном
Не хватает закусок для следующего обеда? Член тусовки Моник Фольц позаботится о вас.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллБрюссельские шлепанцы
Невозможно переоценить, насколько очаровательны эти крошечные бутерброды (с самыми симпатичными маленькими булочками с брюссельской капустой!).
Получить рецепт
Минималистский Бейкер Сливочный соус шалот из брюссельской капусты
Переместите, шпинат и артишок. В городе появился новый кремовый соус на основе овощей. ( Psst : Секретные ингредиенты - сметана. и сливочный сыр.)
Накорми меня Фиби Жареная брюссельская капуста и тосты с грюйером
Наш новый любимый взгляд на семью брускетта от участницы Coterie Фиби Лапин.
Половина запеченного урожая Яичные рулетики из курицы и брюссельской капусты по-китайски со сладким чилийским гранатовым соусом
Чтобы освоить технику катания, нужно немного времени. Но мы обещаем, что оно того стоит.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллКлюква, брюссельская капуста и бри Skillet Nachos
Здесь чипсы из тортильи украшены сладким картофелем, брюссельским соусом (конечно), чеддером, бри и клюквенным соусом. Мы больше никогда не вернемся к старым старым начо.
Получить рецепт
Мама 100 Паста из белой фасоли и обжаренной цветной капусты с обжаренной брюссельской капустой
Кому нужен хумус, если вы можете съесть суперсливочный соус с овощами от Кэти Уоркман, участницы Coterie?
Журнал Clean Eating Брюссельская капуста с коричневым маслом шалфея
С этим соусом для макания из коричневого сливочного масла мы будем есть что угодно, а подача ростков на шпажках делает их еще более удобными для вечеринок.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллСырные кусочки поленты с брюссельской капустой и панчеттой
Все наши любимые блюда - козий сыр, панчетта, полента и брюссельская капуста - запекаются за один раз.
Получить рецепт
Мама без сахара Жареная брюссельская капуста с соусом из кешью и солью и перцем
Откажитесь от чипсов в пользу этой низкоуглеводной (и очень вкусной) альтернативы.
Полная помощь Латкес из брюссельской капусты со сметаной из тофу
Эти оладьи от члена Coterie Гены Хэмшоу также были бы великолепны в качестве гарнира или основного вегетарианского блюда. Но мы любим ставить их в качестве закуски, когда у нас есть компания.
Здоровье начинается с кухни Кебоб с беконом из брюссельской капусты
Мы рекомендуем приготовить дополнительный соус для окунания с хреном и сохранить его для бутербродов позже.
Достойная пауза Чипсы из брюссельской капусты
Предупреждение: это просто немного затягивает. Лучше сделать двойную партию.
СВЯЗАННЫЙ: 30 рецептов комфортной вегетарианской еды
