Если вы любите хорошо заваренный чай или просто выбираете дымящуюся чашку чая, когда ваша кофейная зависимость зашла слишком далеко (привет, послеобеденное подергивание глаз), нет оправдания употреблению некачественного чая. На самом деле, чашка слишком слабого, слишком горького или скучного чая - худшая участь, чем пить горячую воду с неприятным послевкусием. Не бойтесь, друзья - просто выпейте нашу подборку лучших сортов чая, с которыми можно уютно устроиться в этом году, и вы больше никогда не испытаете такого облома горячего напитка.
СВЯЗАННЫЙ: 8 лучших чаев от простуды
Лучшие бренды зеленого чая
Амазонка1. Чайная республика
Республика Чай производит чайные смеси кустарным способом с 1992 года, когда она впервые начала закупать листья и травы из лучших чайных садов по всему миру. Философия компании, основанная на запахе роз (глоток за глотком, а не глоток за глотком) идеально сочетается с дымящейся чашкой горячего чая. Но этот бренд - это нечто большее, чем красивая упаковка (хотя жестяные банки довольно хороши) и вкусный чай: Republic of Tea, член Этического чайного партнерства, может похвастаться бизнес-моделью, которая поддерживает позитивные социальные и экологические изменения, поэтому пейте этот чай. заставит вас чувствовать себя хорошо по-разному. Что касается меню напитков, то у этого бренда есть первоклассные смеси в каждой категории, но особенно интересны их зеленые чаи. Если вы новичок в зеленом чае, их Медовый женьшень смесь тонко-сладкая и приятно мягкая - отличное вступление, которое так легко проглотить.
Амазонка2. Йогин
Йог , компания из Орегона, добившаяся международного успеха, в течение последних 30 лет использовала чайные листья и травы для создания лечебных эликсиров со смесями, вдохновленными аюрведические принципы . (Другими словами, этот бренд поклонялся алтарю благополучия до того, как стало прохладно.) Их высококачественные растения и специи получены из этичных источников, многие из которых поступают из Индии и Южной Азии, где Йоги старается улучшить местное население. сообщества, поддерживая при этом устойчивые методы. Конечный результат? Вкусную и невероятно успешную линейку чаев можно легко найти в продуктовом магазине. Но послушайте, любители зеленого чая: один из самых продаваемых чаев Йоги - это их Супер антиоксидантный зеленый чай - более смелая смесь с нотами лемонграсса и лакрицы, которую легионы поклонников описывают как совершенно восхитительную (и, к тому же, полезную).
Амазонка3. Матча с нефритовым листом
Матча из нефритового листа Компания специализируется на одном, а именно на порошке японского зеленого чая, известном как матча, и их узкая направленность окупилась в виде высокой похвалы. Бренд - детище двух энтузиастов-любителей матча, которым надоели некачественные продукты, доступные в США, и они взяли на себя ответственность сделать что-то лучше. Все товары маття из листьев нефрита производятся особой сетью семейных ферм, чайным коллективом Кизуна, которые используют как новые, так и старые методы для выращивания самых вкусных и питательных листьев матча. Достаточно сказать, что и коллектив Kizuna, и бренд Jade Leaf Matcha сделали что-то очень правильное, поскольку их оригинальный продукт матча получил десятки тысяч пятизвездочных отзывов от любителей матча, которые клянутся его превосходным вкусом и бодрящим действием.
Лучшие бренды черного чая
Амазонка4. Харни и сыновья
Этот чайный бренд Восточного побережья, как следует из названия, является семейным делом. Да, Харни увлечены чаем, и это проявляется в предлагаемых ими высококачественных купажах, которые имеют классические и экзотические вкусовые характеристики. На протяжении трех поколений Харни производят, смешивают и расфасовывают кустарные чаи, от которых ценители этого чая падают в обморок. В то время как Харни и сыновья каталог может похвастаться множеством интересных опций, по признанию поклонников бренда Черный чай Hot Cinnamon Spice нельзя упускать. Смелый ароматный черный чай гармонирует со смесью корицы, гвоздики и апельсиновой цедры, создавая согревающий чай с большой индивидуальностью. (Совет: пейте это каждый раз, когда вам хочется поудобнее с кружкой глинтвейна, но при этом можно обойтись без головной боли.)
Амазонка5. Вахдам
Основанная энтузиастом индийского чая Бала Сарда, VAHDAM исключил посредников, которые приносили любителям чая кружку за кружкой из лучших ингредиентов, которые могут предложить известные чайные сады страны - этичная бизнес-модель, которая приносит значительную пользу самим фермерам, которые слишком часто работают за несправедливую заработную плату. Смеси VADHAM вдохновлены местными оздоровительными ритуалами, и, поскольку все они состоят исключительно из листьев и трав, собранных вручную в Индии, результат - качество, которое вы можете попробовать. Но не верьте нам на слово, просто попробуйте их Смесь Earl Grey - свежий взгляд на классику, сочетающий в себе превосходный вкус длиннолистного черного чая с райским цитрусовым ароматом премиального масла бергамота для создания хорошо сбалансированного черного чая, перед которым трудно устоять.
Амазонка6. Близнецы
Близнецы Лондона производит высококачественный чай более 300 лет, поэтому можно с уверенностью сказать, что эта чрезвычайно популярная английская чайная компания знает, что делает. Чаи из Кении, Малави и Ассама придают классическим черным чаям Twinings насыщенный вкус, а ингредиенты из других регионов придают более мягкий вкус чашке хорошего напитка, который является одновременно сбалансированным и сложным. Вы можете найти чаи Twinings практически везде, и, несмотря на их крупномасштабную деятельность, компания придерживается этических норм, когда дело доходит до источников ингредиентов (так что вы можете пить любой купаж с чистой совестью). Не уверены, какой аромат выбрать? Вы не ошибетесь, выбрав чай королевы: классический Twinings Чай английский завтрак по-царски хорош.
Лучшие бренды травяного чая
Амазонка7. Имя
Родившийся в Ираке дуэт брата и сестры из Окленда. вызов были объединены как деловые партнеры общим стремлением к позитивным изменениям и, конечно же, взаимной любовью к чаю. Сегодня братья и сестры Ахмед Рахим и Рим Хассани продвигают гуманитарные цели через свою компанию и поддерживают высокие этические стандарты при производстве своих смесей чая для гурманов. В чае, чем крупнее лист, тем лучше качество - и Нуми использует только самые цельные чайные листья (наряду с редкими и экзотическими ингредиентами) для получения смесей, которые будут заметно богаче, мягче и изысканнее, чем то, что вы получаете от обычного чая. обычная альтернатива. В частности, поклонники бренда в восторге от своего выбора травяных чаев. Показательный пример: Нуми Марокканский монетный двор : Оживленный и освежающий чай с легкой сладостью молодой мяты и ароматом, который разбудит вас. без помощь кофеина.
Амазонка8. Традиционные лекарства
Движущие силы позади Традиционные лекарства Деловые практики - это экологичность, чистота ингредиентов, социальная и экологическая активность, но, возможно, вы знаете их лучше по их премиальной линейке оздоровительных чаев. Компания Traditional Medicinals была основана в 1974 году Розмари Гладстар - травником в третьем поколении, а теперь педагог и писателем по вопросам траволечения - и Дрейком Сэдлером. Хотя пара больше не работает в компании, бренд остался верен своему первоначальному видению - предлагать потребителям натуральные лечебные травы. Таким образом, эта компания остается фаворитом среди любителей чая, ищущих высококачественные травяные смеси. У Traditional Medicinals есть разнообразная линейка чаев с преданными поклонниками, но ходят слухи, что потягивая чашку их чая смесь ромашки и лаванды это поистине божественный способ расслабиться (и, возможно, даже расслабиться).
Амазонка9. Тичино
Teeccino делает только травяной - травяной кофе, травяной чай - и они делают это хорошо. Он был основан в 1993 году Кэролайн МакДугалл, отмеченным наградами дизайнером чая, с целью создать линию чая с сильным вкусом и альтернативы кофе, которые удовлетворят пристрастия как любителей чая, так и кофе. Teeccino преуспел в своей первоначальной миссии, выпустив ряд восхитительно насыщенных травяных чаев, каждый из которых может похвастаться пользой для здоровья благодаря смеси органических трав, фруктов и орехов, которые они содержат. Вы можете скептически относиться к любому чаю, который утверждает, что на вкус как кофе, но поверьте нам: Teeccino’s Одуванчик Кокосовый чай - с его сливочным, шоколадным и слегка горьковатым профилем - сделает из вас верующего.
Лучшие бренды роскошного чая
Амазонка10. Чай TWG
TWG - это сеть роскошных сингапурских чайных, но ее знаменитый бренд чая с одноименным названием собрал шум во всем мире. TWG, с ее обширной линейкой эксклюзивных чайных смесей для одного поместья, является воплощением роскоши. За свои деньги вы получаете больше, чем просто соблазнительную и стильную упаковку: чаи TWG широко известны своим прекрасным урожаем и превосходным вкусом. Поклонники бренда хвалят практически каждую смесь, которую они предлагают, поэтому, если вам интересно, мы предлагаем вам побаловать себя (или другого любителя чая в вашей жизни) одним из их ошеломляющих вкусовых блюд - например, классический сэмплер который включает аппетитные смеси Эрл Грея, ромашки и чая для завтрака.
Амазонка11. Крепкий чай.
крепкий чай гордится тем, что предлагает чай ручной работы, который закупается напрямую у производителей и смешивается с использованием лучших и самых редких ингредиентов. (Согласно их веб-сайту, ингредиенты Tea Forte составляют менее одного процента всех видов чая, доступных во всем мире.) Эти высококлассные поставщики чая создают каждый тонкий, уникальный аромат с непревзойденным мастерством, а их фирменные заварочные узлы в форме пирамиды обещают идеальный напиток (и элегантный эстетический вид). Загружать). Да, удовольствие от чашки ультра-роскошного чая обойдется вам в копеечку, но если вы ищете декадентский опыт чаепития, Дегустационная коллекция Tea Forte не разочарую.
Лучшие бренды белого чая
Амазонка12. Смит Тимейкер
Смит Тимейкер - это бренд из Портленда, основанный Стивеном Смитом, командиром, слишком скромным, чтобы принять это название (хотя фанаты скажут вам, что вы можете попробовать его в каждом глотке его вещей). Креативность лежит в основе философии Smith Teamaker, которая позволяет производить смеси небольшими партиями - все они начинаются с момента вдохновения и проходят тщательную дегустацию, прежде чем попасть в вашу кружку. Другими словами, главный миксолог никогда не срезает углы, когда дело доходит до приготовления отличного чая. Smith Teamaker’s Чай Белый Лепесток является идеальным выражением приверженности бренда качеству: эта богатая антиоксидантами смесь китайского цельнолистового белого чая и лепестков цветов шелковистая, мягкая и ароматная. По сути, это на вкус как новый роман.
Амазонка13. Тейлорс из Харрогейта
Тейлоры из Харрогейта - это семейный бизнес из Йоркшира, который производит как премиальный кофе, так и специальный чай. Что касается последнего, то компания Taylors of Harrogate специализируется на налаживании прочных отношений с первоклассными фермами и кооперативами в регионах выращивания чая, чтобы поставлять только самые лучшие и самые ароматные ингредиенты. Бренд существует с 1886 года, но его стремление проявлять доброту и уважение во всех аспектах бизнеса не ослабевает с годами ... как и качество. Поддерживая высочайшие стандарты, Taylors of Harrogate продолжает радовать своих преданных последователей не только своим классическим йоркширским чаем. Подсказка: знающие говорят, что Белый чай Taylors - кремовая смесь с нежными нотами персика и цветочных лепестков - это чистый, успокаивающий душу триумф.
Лучшие бренды рассыпного чая
Амазонка14. Риши
Риши была основана в 1997 году Джошуа Кайзером, заядлым путешественником, мечтавшим принести изысканные чаи, которые он пробовал в Азии, в западный мир - и бренд сделал именно это. Rishi, бренд, который уделяет большое внимание социальной ответственности, закупает ингредиенты для своей тщательно продуманной линии чая через прямую торговлю с производителями-ремесленниками. Чаи риши - это ода кулинарии и ботанике, и вы можете почувствовать любовь в каждой смеси, которую они предлагают. Но если вы хотите познакомиться с одним из наших фаворитов, попробуйте вкладыши. Белый чай Peach Blossom . Сладкий и мечтательный аромат создает успокаивающий напиток со вкусом лета ... и восхитителен независимо от того, нравится вам горячий или холодный.
Амазонка15. Чай Дэвида
Родился в Квебеке, Чай Дэвида упаковывает впечатляющее количество приятных на вкус и полностью оригинальных смесей чая с рассыпным листом в привлекательные канистры, которые выглядят как сувениры ... но это уникальное сочетание вкусов, которое заставляет поклонников возвращаться снова и снова. Как член Ethical Tea Partnership, David’s Tea придерживается высоких стандартов на всех этапах производственного процесса, но то, как эти ингредиенты сочетаются воедино, является доказательством силы воображения. Просто попробуйте этот фруктовый (например, манго, кокос и ананас) крутить классику и почувствуйте, как тропические ароматы сочетаются с традиционными специями для чая. Наше предсказание? В равной степени удивление и восторг.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие чаи от расстройства желудка, от имбиря до солодки
