12 ЧУДЕСНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЧЕРНОГО ГРАММА (УРАД ДАЛ) ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

40 минут назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
1 ч. Назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
3 ч. Назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
6 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом

Здоровье

Оздоровительный Wellness oi-Neha Ghosh Автор: Неха Гош | Обновлено: четверг, 6 декабря 2018 г., 15:06 [IST]

Черный грамм, также известный как урад дал, является одним из самых распространенных видов чечевицы на каждой индийской кухне. Он используется в различных кулинарных рецептах, таких как доса, вада и папад, но чаще всего его используют для приготовления дал. Черные граммы обладают множеством преимуществ для здоровья, от улучшения пищеварения до регулирования уровня сахара в крови, а также они также используются в аюрведической медицине.

Черный грамм также известен под такими названиями, как черная чечевица и матовая фасоль. Эта чечевица настолько популярна, что является неотъемлемой частью экзотических кухонь и, если ее употреблять ежедневно, оказывает положительное влияние на ваше здоровье.

Пищевая ценность черного грамма или урад-дала

В 100 граммах черного грамма содержится 343 ккал энергии. Они также содержат

22,86 г белка
60 г углеводов
1,43 г липидов (жиров)
28,6 г пищевых волокон
2,86 г сахара
171 миллиграмм кальция
7,71 миллиграмма железа
43 миллиграмма натрия

Черный грамм богат белком и другими жизненно важными минералами, он полезен для организма во многих отношениях.

Какая польза для здоровья от черного грамма

1. Повышает энергию

Черный грамм, богатый железом и белком, действует как отличный источник энергии и поддерживает ваше тело в активном состоянии. Железо - ключевой минерал, который способствует выработке красных кровяных телец, что дополнительно увеличивает приток кислорода к различным органам тела, тем самым увеличивая энергию и снижая усталость. ^[1] .

2. Улучшает здоровье сердца.

Черный грамм способствует укреплению здоровья сердца благодаря наличию магния, клетчатки, фолиевой кислоты и калия. Пищевые волокна - эффективный способ контролировать уровень холестерина и предотвращать атеросклероз. ^[два] в то время как магний помогает в кровообращении, а калий действует как сосудорасширяющее средство, снижая напряжение в кровеносных сосудах и артериях. Кроме того, фолиевая кислота снижает риск сердечных заболеваний. ^[3] .

3. Улучшает пищеварение.

Черный грамм содержит большое количество пищевых волокон, которые, как известно, улучшают пищеварение и способствуют увеличению объема стула, тем самым предотвращая запоры. ^[4] . Если у вас проблемы с желудком, такие как запор, диарея, спазмы или вздутие живота, включите в свой рацион грамм черного.

4. Способствует здоровью кожи.

Черный грамм считается антивозрастным продуктом, потому что он чрезвычайно богат минералами, которые могут предотвратить старение кожи. Поскольку черный грамм богат железом, он помогает увеличить приток насыщенной кислородом крови к клеткам, тем самым придавая сияющую и сияющую кожу, делая вашу кожу без пятен и уменьшая симптомы прыщей. ^[5] .

5. Снижает боль и воспаление.

С древних времен черный грамм использовался в аюрведических лекарствах для снятия боли и воспалений. Известно, что присутствие антиоксидантов в черном грамме уменьшает боль и воспаление в организме. ^[6] . Простое нанесение пасты черного грамма на ноющие суставы и мышцы может мгновенно принести облегчение.

6. Предотвращает образование камней в почках.

Черный грамм обладает мочегонным действием, что означает, что он стимулирует мочеиспускание, что в конечном итоге помогает избавиться от токсинов, мочевой кислоты, лишнего жира, избытка воды и кальция, хранящегося в почках. Это в первую очередь помогает предотвратить образование камней в почках.

7. Способствует росту волос.

Черный грамм богат минералами, которые помогают справиться с сухими и ломкими волосами и вернуть им блеск. Он действует как отличный кондиционер для ваших волос и придает им сияющий вид. Просто нанесите на волосы пасту из черного грамма.

8. Управляет диабетом.

Поскольку черный грамм богат пищевыми волокнами, он регулирует количество питательных веществ, усваиваемых пищеварительным трактом. В результате он помогает поддерживать уровень сахара и глюкозы, тем самым делая ваш диабет более управляемым. ^[7] . Если вы страдаете диабетом, включите в свой рацион грамм черного, чтобы предотвратить скачок уровня сахара в крови.

9. Улучшает здоровье костей.

Черный грамм - отличный источник кальция, который способствует минеральной плотности костей. Кальций - важный минерал, который сохраняет ваши кости крепкими и предотвращает их разрушение. ^[8] . Его ежедневное употребление предотвратит проблемы с костями, включая остеопороз, и поможет сохранить здоровье костей.

10. Укрепляет нервную систему.

Знаете ли вы, что наличие черного грамма может помочь улучшить когнитивные функции? Он укрепляет нервную систему и помогает справиться с нервными проблемами, такими как истерия, шизофрения и слабость памяти. Черный грамм использовался в аюрведической медицине для лечения частичного паралича, паралича лицевого нерва, нервной слабости и т. Д.

11. Строит мышцы.

Известно, что богатое содержание белка в черном грамме улучшает здоровье мышц, развивая и укрепляя мышечные ткани тела. ^[9] . И мужчины, и женщины, которые пытаются нарастить свои мышцы, должны ежедневно употреблять черный грамм для роста мышц и набора силы.

12. Полезно для беременных.

Черный грамм считается очень хорошим пульсом для беременных из-за его высокой пищевой ценности. Будучи богатым источником железа, он помогает в производстве гемоглобина, который предотвращает врожденные дефекты у плода. ^[10] . Также наличие незаменимых жирных кислот в черном грамме способствует развитию мозга плода.

Рецепт Качори, Хрустящее песочное печенье Урад Дал | Как приготовить качори | Болдский

Меры предосторожности

Хотя потребление черного грамма полезно для здоровья, его избыток может увеличить количество мочевой кислоты, что не очень хорошо для людей, страдающих желчными камнями или подагрой. Это также может вызвать метеоризм, и людям с ревматическими заболеваниями следует избегать его.

Просмотреть ссылки на статьи

[1]Аббаспур Н., Харрелл Р. и Келишади Р. (2014). Обзор железа и его значения для здоровья человека. Журнал исследований в области медицинских наук: официальный журнал Исфаханского университета медицинских наук, 19 (2), 164-74.
[два]Браун Л., Рознер Б., Уиллетт У. У. и Сакс Ф. М. (1999). Эффекты пищевых волокон по снижению холестерина: метаанализ. Американский журнал клинического питания, 69 (1), 30–42.
[3]Ли Ю., Хуанг Т., Чжэн Ю., Мука Т., Труп Дж. И Ху Ф. Б. (2016). Добавки фолиевой кислоты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Журнал Американской кардиологической ассоциации, 5 (8), e003768.
[4]Гранди, М. М.-Л., Эдвардс, К. Х., Маки, А. Р., Гидли, М. Дж., Баттерворт, П. Дж., И Эллис, П. Р. (2016). Переоценка механизмов пищевых волокон и их влияния на биодоступность макроэлементов, пищеварение и постпрандиальный метаболизм. Британский журнал питания, 116 (05), 816–833.
[5]Райт, Дж. А., Ричардс, Т., и Срай, С. К. С. (2014). Роль железа в коже и заживлении кожных ран. Границы фармакологии, 5.
[6]Раджагопал В., Пушпан К. К. и Энтони Х. (2017). Сравнительное влияние грамма лошади и черного грамма на медиаторы воспаления и антиоксидантный статус. Журнал анализа пищевых продуктов и лекарств, 25 (4), 845–853.
[7]Калин К., Борнштейн С., Бергманн А., Хаунер Х. и Шварц П. (2007). Важность и влияние пищевых волокон в профилактике диабета с особым вниманием к цельнозерновым продуктам. Гормоны и метаболические исследования, 39 (9), 687–693.
[8]Тай, В., Люнг, В., Грей, А., Рид, И. Р., и Болланд, М. Дж. (2015). Потребление кальция и минеральная плотность костей: систематический обзор и метаанализ. BMJ, h4183.
[9]Старк М., Лукашук Дж., Правиц А. и Салацински А. (2012). Время потребления белка и его влияние на мышечную гипертрофию и силу у людей, занимающихся силовыми тренировками. Журнал Международного общества спортивного питания, 9 (1), 54.
[10]Моллой, А. М., Эйнри, К. Н., Джайн, Д., Лэрд, Э., Фан, Р., Ван, Ю.,… Миллс, Дж. Л. (2014). Является ли низкий уровень железа фактором риска дефектов нервной трубки? Исследование врожденных пороков, Часть A: Клиническая и молекулярная тератология, 100 (2), 100–106.