Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
С приходом сезона дождей очень важно следить за своим питанием. В сезон дождей высока вероятность микробных инфекций, поскольку погода способствует быстрому росту микробов пищевого происхождения.
Овощи, такие как листовая зелень, в основном избегают в течение сезона, так как большинство микробов размножаются на этих овощах. Они легко загрязняют листья и вызывают пищевое отравление или другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Есть и другие овощи, которые можно есть во время сезона дождей. Они считаются здоровыми и защищают от всех сезонных инфекций. Взгляните на эти овощи и включите их в свой рацион, чтобы получить от них пользу.
1. Горькая тыква (Карела)
Горькая тыква, также известная как горькая дыня, - один из самых полезных овощей в сезон дождей. Глистогонная активность этого овоща эффективна против группы паразитов или червей, обитающих в кишечнике.
Поскольку мы знаем, что количество паразитов желудочно-кишечного тракта увеличивается в сезон дождей, овощи помогают убить эти микробы и укрепляют здоровье пищеварительной системы. [1]
2. Бутылочная тыква (Lauki)
Бутылочная тыква, также известная в Индии как длинная дыня, лауки, дудхи или гхиа, является традиционным лечебным овощем от проблем, связанных с сезонами дождей. Он богат фосфором, магнием и калием и мало жира.
Мякоть овощей охлаждает желудок, а ее антибактериальные свойства выводят из организма излишки желчи. Бутылочная тыква также эффективна при лихорадке, кашле и других заболеваниях бронхов, которые возникают в основном в сезон дождей. [два]
3. Остроконечная тыква (Парвал)
Остроконечная тыква, также известная как патол, потала или пальвал, имеет множество терапевтических применений. Его жаропонижающее действие помогает снизить жар и простуду, которые часто встречаются в сезон дождей.
В сезон дождей большинство людей едят посторонние продукты, которые увеличивают риск повреждения или воспаления печени. Остроконечная тыква обладает гепатопротекторным и противовоспалительным действием, помогая защитить печень от воспалений и других проблем. Его антимикробные свойства также работают против множества штаммов патогенов. [3]
4. Индийский кабачок / круглая дыня (тинда)
Учтивость: спариндия
Индийский сквош считается молодой тыквой, содержащей множество биологически активных соединений. Его мякоть менее волокнистая, легко усваивается желудком.
Тинда содержит полисахариды, витамины и каротин, которые укрепляют наш иммунитет и сохраняют здоровье. Его антиоксидантные свойства защищают нас от множества патогенов, поражающих наш организм. Это делает его одним из лучших овощей в сезон дождей.
5. Шампиньоны.
Существует противоречие вокруг включения шампиньонов в список полезных овощей, которые можно есть в сезон дождей. Многие люди считают, что они могут содержать вредные микробы, выращенные во влажной почве, но, по мнению некоторых экспертов, было бы неправильно полностью исключать грибы из овощей. диета.
Грибы низкокалорийны и обладают высокими антибактериальными и улучшающими иммунную систему свойствами. Их биоактивные соединения способствуют укреплению здоровья человека. Шампиньоны можно есть во время сезона дождей после тщательного мытья и приготовления. [4]
6. Редис
Редис - это корнеплод, обладающий множеством полезных свойств. Он широко используется при лечении заболеваний желудка, воспаления печени, язв и других инфекций. Полифенолы и изотиоцианаты в овощах помогают улучшить работу иммунной системы в сезон дождей.
Противовоспалительные свойства редиса предотвращают воспаление органов дыхания из-за простуды и лихорадки. [5]
7. Свекла (Чукандарская)
Свекла - это полезный для здоровья и предотвращающий болезни овощ в сезон дождей. Активные вещества свеклы хорошо усваиваются клетками кишечника.
Свекла очень эффективна в поддержании микробиома кишечника, а ее антимикробное действие предотвращает рост вредных бактерий. [6]
8. Тыква или колючая тыква (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Тыква из тыквы - это желто-зеленый овощ яйцевидной формы с мягким колючком и горьким вкусом. Это популярный овощ в сезон дождей, который стоит включить в свой рацион.
Согласно Аюрведе, тыква обладает гепатопротекторными, противовоспалительными, слабительными и жаропонижающими свойствами. Он предотвращает повреждение печени, воспалительные заболевания (насморк, кашель) и помогает снизить температуру. [7]
9. Ям со слоновьей лапой (оол / джимиканд / суран)
Батат из слоновьих лапок имеет несколько питательных и функциональных преимуществ. Гастрокинетический эффект этого клубня корректирует желудочно-кишечные расстройства, который особенно высок в сезон дождей.
Кроме того, фенольные соединения и флавоноиды в суране улучшают иммунитет, так что наш организм может бороться с любыми инфекциями, распространенными во время сезона дождей. [8]
10. Ridge Gourd (Tours / Tori)
Гребневая тыква - это естественный детоксификатор, очищающий кровь и помогающий вывести токсины из организма. Успокаивает желудок и укрепляет иммунную систему.
Турай богат каротином, аминокислотами, белком и цистином. Его листья также богаты флавоноидами, и их можно добавлять в овощи. Гребневая тыква помогает в правильном пищеварении и улучшает функции выделительной системы. [9]
11. Айви Гурд (Кундру / Кундри / Тиндора / Тендли)
Тыква плюща, также известная как тыква или многолетний огурец, - это овощ зеленого цвета, который при созревании становится ярко-красным. Он обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые предотвращают множественные заболевания, особенно сезонные расстройства, такие как аллергия, простуда, кашель, лихорадка и инфекции. Тыква плюща также хороша для контроля уровня глюкозы и холестерина.
Общие часто задаваемые вопросы
1. Какие овощи хороши в сезон дождей?
Такие овощи, как горькая тыква (карела), круглая дыня (тинда), остроконечная тыква (парвал), горная тыква (турай) и ямс (оол), считаются полезными в сезон дождей. Они предохраняют организм от многих инфекций, распространенных в течение сезона, а также укрепляют иммунную систему.
2. Можно ли есть листовые овощи в сезон дождей?
Листовые овощи, такие как капуста, цветная капуста и шпинат, считаются вредными для организма в сезон дождей. Влажность листьев делает их благоприятной средой для размножения микробов, поэтому они легко заражают зеленые листовые овощи и вызывают пищевое отравление при употреблении.