11 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ГРАНАТОВОГО ЧАЯ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Оздоровительный Велнес oi-Shivangi Karn By Шиванги Карн 18 января 2021 г.

Гранатовый чай - один из самых известных во всем мире чаев, употребление которого связано с многочисленными преимуществами для здоровья. Этот удивительный красный чай заваривают либо из измельченных зерен граната, кожуры, сушеных цветов или концентрированных соков, смешанных с зеленым, белым или любым травяным чаем.

Гранатовый чай

Гранат - один из древних фруктов, обладающий многими многообещающими физиологическими свойствами, такими как антиоксидантное, противовоспалительное и противомикробное действие. Согласно исследованию, гранат обладает в три раза большей антиоксидантной активностью по сравнению с красным вином и зеленым чаем. [1] . Давайте обсудим удивительную пользу для здоровья гранатового чая и различные способы его приготовления.

Питательные вещества в гранатовом чае

Гранатовый чай готовится в основном из его семян, кожуры, сока и оболочек. Съедобная часть плода составляет только 50 процентов, что на 40 процентов состоит из семян (стручок, покрывающий семена) и 10 процентов семян. Остальные 50 процентов - это несъедобные кожуры. [2]

Кожура - самая питательная часть фруктов, поскольку она содержит большое количество полифенолов, таких как флавоноиды (катехин и антоцианы), конденсированные дубильные вещества, фенольные кислоты (галловая и кофейная кислоты), гидролизуемые дубильные вещества (пуникалагин), алкалоиды и лигнаны.

Арилс содержит основной флавоноид, называемый антоцианами, наряду с органическими кислотами, пектином и водой.

Семена содержат белки, полифенолы, минералы, витамины, изофлавоны и две жизненно важные полиненасыщенные жирные кислоты, называемые линоленовой и линолевой кислотами, а также другие жизненно важные липиды, такие как олеиновая кислота и пуниковая кислота.

Цветы и семена содержат пуникалагин - жизненно важное соединение, принадлежащее к семейству танинов. Соединение отвечает за более чем половину антиоксидантной активности гранатового сока.

Сок также богат фенольными кислотами, такими как галловая, эллаговая и кофейная кислоты.

Польза гранатового чая для здоровья

1. Поддерживает здоровье сердца

Гранатовый чай богат основными полифенолами, такими как антоцианы, фенольные кислоты и пуникалагин, которые обладают сильной антиоксидантной активностью. В исследовании говорится, что эти полифенолы обладают антиатерогенными свойствами, которые могут помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и ишемическая болезнь сердца. [3]

2. Способствует хорошей репродуктивной системе.

Исследование говорит, что бета-ситостерин в зернах граната обладает защитной активностью для эмбрионов. Это может помочь защитить репродуктивную систему от окислительного повреждения, вызванного химиотерапевтическими препаратами. Чай с гранатом, приготовленный из его сока, также помогает увеличить концентрацию сперматозоидов, их подвижность и управляет факторами риска, которые могут привести к эректильной дисфункции. [4] Это также может помочь снизить риск рака простаты. [5]

3. Управляет диабетом.

Гранат содержит широкий спектр полифенолов, обладающих антиоксидантной активностью. Эллаговая кислота и пуникалагин во фруктах могут помочь уменьшить скачок уровня глюкозы, возникающий после каждого приема пищи, и, таким образом, эффективно контролировать диабет. Кроме того, галловая и олеаноловая кислоты в чае с гранатом могут предотвратить риск осложнений диабета, таких как сердечно-сосудистые заболевания. [6] Некоторые исследования также говорят об антидиабетическом эффекте его цветов.

4. Помогает похудеть.

Большое количество пунической кислоты в чае с гранатом может помочь с потерей веса из-за его эффекта снижения холестерина. Кроме того, лист граната снижает уровень липидов или жиров в крови и общего холестерина в сыворотке крови. В целом, гранатовый чай в значительной степени помогает контролировать вес. [7]

5. Обладает противораковыми свойствами.

Согласно исследованию, кверцетин и эллаговая кислота в чае с гранатом обладают противораковыми свойствами, которые могут помочь предотвратить рост раковых клеток. Он эффективен против многих типов рака, таких как почечно-клеточный рак, рак простаты, рак легких, рак шейки матки, рак груди и даже предотвращает метастазирование рака. [два]

6. Может предотвратить болезнь Альцгеймера.

Гранатовый чай обладает антинейродегенеративными свойствами. Пуникалагин и уролитины в чае могут помочь замедлить прогрессирование нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Уролитины могут помочь предотвратить воспаление нейронов, в то время как пуникалагин снижает ухудшение памяти, вызванное воспалением. [8]

7. Повышает иммунитет.

Чай из кожуры граната может обладать иммуностимулирующим действием. Присутствие полисахаридов в кожуре может помочь повысить иммунитет, который был снижен из-за химиотерапии. Кроме того, многочисленные полифенолы во фруктах могут защитить организм от ряда патогенов. [9]

8. Полезен для кожи.

Гранат эффективен против повреждений кожи, вызванных ультрафиолетовыми лучами. Ультрафиолетовое излучение вызывает множество кожных проблем, таких как воспаление эритемы, рак кожи и ранние возрастные изменения. Гранатовый чай может помочь уменьшить воздействие ультрафиолетового излучения из-за его сильного антиоксидантного потенциала, а также может разрушить ДНК и повреждение белков клеток и тканей. [10]

9. Предотвращает появление микробов.

Гранатовый чай содержит антимикробные агенты, такие как эллаговая кислота и дубильные вещества, которые могут помочь предотвратить вирусные и бактериальные патогены, особенно золотистый стафилококк, сальмонеллу и пенициллиум дигитатум. Чай также эффективен против высокопатогенных и устойчивых к лекарствам штаммов. [одиннадцать]

10. Предотвращает заболевания костей.

Остеопороз - заболевание костей, характеризующееся слабостью и ломкостью костей. Исследование показало, что противовоспалительное и антиоксидантное действие гранатового чая может быть полезным при остеопорозе. Это может помочь предотвратить потерю костной массы и уменьшить повреждение костей, вызванное свободными радикалами. [12]

11. Подходит для стоматологической помощи.

Стоматологические проблемы можно уменьшить, употребляя чай из граната. Согласно исследованию, гранат значительно снижает количество колоний бактерий зубного налета, таких как лактобациллы и стрептококки. Этот удивительный красный чай также помогает укрепить десны и закрепить шатающиеся зубы, вызванные стоматологическими заболеваниями, такими как пародонтит. [13]

Как приготовить чай из граната с семенами

Ингредиенты

Семена двух крупных гранатов (при желании используйте плодовые косточки)
Мед по вкусу (по желанию)

Методика

Измельчите семена в блендере до выделения сока. Тщательно перемешайте смесь, чтобы не повредить некоторые семена.
Храните смесь в банке. Вы можете хранить это в течение одного месяца.
Чтобы заварить чай, налейте в чашку 4-5 столовых ложек сока и ложку семян.
Добавьте горячую воду.
Добавьте мед и подавайте чай горячим.