10 аппетитных рецептов Путханду

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Не вегетарианский Курица Курица Ой-Санчита By Санчита Чоудхури | Обновлено: вторник, 16 сентября 2014 г., 15:00 [IST]

Путханду - тамильский Новый год. Это празднование первого дня тамильского нового года. По тамильскому календарю Путханду отмечается в первый день месяца Читтерай. Люди отмечают праздник с большой радостью и энтузиазмом.

Вы определенно не можете представить празднование начала года без вкусной еды. Когда дело доходит до тамильской кухни, еда - это просто удовольствие для вкусовых рецепторов. Начиная с острого расама или разнообразного самбара и, конечно же, от восхитительного и острого карри, тамильская кухня может многое предложить всем гурманам.

ЗНАЧЕНИЕ ПУТАНДУ: ТАМИЛЬСКИЙ НОВЫЙ ГОД

Итак, на этом Путханду Болдски представляет вам список из 10 аппетитных тамильских блюд, которые, несомненно, сделают ваш Новый год грандиозным праздником. Ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами Путханду.

Тамил Расам

Расам в тамильском стиле отличается от всех других рецептов расама, которые вы, возможно, пробовали. Расам - это горячий индийский суп, который полезен для пищеварения. В данном случае тамильский расам - это перечный и томатный суп, которым можно наслаждаться с рисом.

Бринджал Карри по-тамильски

Бринджал-карри - это настоящий тамильский рецепт, который обычно подают с бирьяни. Этот рецепт индийского карри представляет собой пряную смесь бринджала, кокоса и урад-дал. Это конкретное бринджал-карри обычно подается с особым тамильским рецептом Ambur biryani. Иногда это карри также называют чатни, но на самом деле это карри, которое также можно подавать в качестве гарнира с рисом.

Мор Кужамбу

На тушение не нужно много времени. Это охлаждающий рецепт, который сохраняет ваш желудок здоровым. Пикантный вкус йогурта делает этот рецепт настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.

Катриккай Карри

Этот пряный рецепт из баклажанов готовится с добавлением большого количества лука и ароматных специй. Для этого восхитительного вегетарианского рецепта не нужно много ингредиентов. Особый аромат этому блюду придает свежемолотый чана дал или бенгальский грамм дал. Этот рецепт очень прост и готовится за считанные минуты.

Мурукус

Хрустящие хрустящие мурукус и крекеры - идеальная смесь для отличного дня. Зеленый грамм Муруку или чаккули - это рецепт, который обычно готовят из урад-дал и рисовой муки.

Свекольный Самбар

Свекольный самбар - один из таких фирменных самбаров штата Тамил Наду. Этот самбар готовится из измельченной свеклы и чечевицы. Свекла придает блюду красивый красный цвет и очень вкусный вкус. Так что, если вам надоело готовить один и тот же самбар снова и снова, то свекольный самбар - идеальный рецепт для вас.

Хайдарабади Дахи Бхинди

Как следует из названия, Хайдарабади дахи бхинди масала готовится из йогурта. Сливочный йогурт с орехами кешью и кокосом делает этот рецепт настоящим наслаждением. Использование листьев карри при темперировании придает этому блюду чудесный аромат, который непременно соблазнит вас.

Все Расам

Коллу расам - это полезное блюдо, которое помогает похудеть, а также помогает от простуды и кашля. Коллу или конский грамм - это полезные бобы, которые не очень популярны в других частях страны. Коллу - хороший источник белка и железа. Если вы хотите включить в рацион продукты с низким содержанием жира, чтобы похудеть, попробуйте коллу расам. Ознакомьтесь с рецептом.