В районе, известном своей необычностью, разнообразием и иммигрантской историей, нет недостатка в отличной еде. В Нижнем Ист-Сайде есть множество небольших ресторанов, от аутентичных блюд интернациональной кухни до изысканных дегустационных меню. Здесь найдется что-то на любой вкус. Вот некоторые из мест, которые обязательно стоит посетить в центре города.
СВЯЗАННЫЙ: 11 лучших новых гамбургеров Нью-Йорка
Предоставлено Dirt CandyГрязная конфета
Ресторан Аманды Коэн, специализирующийся на вегетарианских блюдах, отмечает в этом году свое десятилетие, что является большим подвигом для ресторана без мяса, который открылся в маленьком подвале Ист-Виллидж в разгар рецессии. Два дегустационных меню предлагают ряд инновационных блюд, в том числе вызывающую привыкание корейскую жареную брокколи, тако с брюссельской капустой, тыквенную пасту по-тайски и другие игривые блюда, которые действительно вызывают желание съесть свои овощи.
86 Allen St .; dirtycandynyc.com
Предоставлено Ан ЧойАн Чой
Младший брат этого вьетнамского ресторана, Ди Ан Ди в Гринпойнте, в последнее время привлекает все внимание, но оригинальное место фо и банми стоит посетить. Начните с шести разновидностей салатных рулетов (например, с креветками и тофу или тофу с кунжутом и шиитаке), а затем выполните комбо фо и бан ми, чтобы вы могли окунуть свой восхитительно поджаренный бутерброд в ароматный бульон. Стоит отметить, что Ан Чой также выделяется из вегетарианских блюд.
85 Орчард Стрит; anchoinyc.com
Предоставлено Spaghetti IncidentСпагетти Инцидент
Принадлежащий той же итальянской команде, которая создала очаровательные траттории Malatesta и Malaparte в West Village, этот рай для пасты имеет немного более резкий декор, но не менее очаровательный и приятную еду. Вы здесь, чтобы попробовать свежие спагетти, поданные в песто из капусты или со свежими помидорами и моццом, а также другие сорта, которые, конечно, хорошо сочетаются с различными видами домашнего приготовления. Аранчини ..
Элдридж-стрит, 231; spaghettiincidentnyc.com
Предоставлено ContraПротив
Этот небольшой ресторан известен своим полностью местным дегустационным меню, которое по умолчанию также является гиперсезонным, выделяя лучшее из того, что растет в Нью-Йорке и его окрестностях. Блюда удивительны и сытны, с обманчиво простыми описаниями, как тыква, уни, гриб и бузина, фисташка. Если вам не по душе (сейчас ужин стоит 78 долларов), сядьте в бар и закажите дегустационное десертное меню из трех блюд за 22 доллара.
138 Орчард Стрит; contranyc.com
Фабиан фон ХаускеWildair
Более непринужденный ответвление Contra привлекает толпы своими натуральными винами в сочетании с оригинальными небольшими тарелками (например, тосты с беконом конфи с ананасом и маслом ндуджа или моллюски с горлышком с соусом XO и миндальным бульоном). Чувствуете нерешительность? Поделитесь своими вкусовыми предпочтениями с высококвалифицированными серверами, и они подберут идеальные сезонные блюда для вашего пет-нат.
142 Орчард Стрит; wildair.nyc
Предоставлено KopitiamКопитиам
Малазийское кафе, в отличие от любого другого места в городе, это красочная кофейня, которую обязательно нужно посетить на завтрак. Блюда варьируются от простых, но сладких тостов с маслом кая с кокосовым джемом из пандана до сытной тарелки наси лемак состоит из кокосового риса, жареных анчоусов, огурцов, арахиса и яйца вкрутую. Разнообразные сорта кофе в стиле Пенанг и малазийский чай, поданные в горячем или холодном виде, помогут избавиться от всего этого.
151 Э. Бродвей; kopitiamnyc.com
СВЯЗАННЫЙ: Где купить сингапурскую и малазийскую еду в Нью-Йорке
Множественное число NYCCervo’s
Если вам нравятся тапас, этот испанско-португальский винный бар скоро станет вашим новым местом. Маленькие тарелки нью-йоркски (в хорошем смысле), как перец шишито. чеснок (с чили гуахильо и чесноком) и жареные тосты на закваске с сыром, зелеными помидорами и боттаргой, разработанные в сочетании с обширным списком натуральных, сырых и уникальных импортных вин.
Канал 43; cervosnyc.com
Предоставлено Lil ’GemLil 'Gem
Этот стильный ресторан ливанской кухни в центре города был создан для того, чтобы разделить трапезу с компанией друзей. Начните с инновационного мезе, такого как ферментированный мисо хумус и жареная цветная капуста с тахини, и переходите к полноценному пиршеству с уткой-гриль, тушеной бараньей рулькой и различными шаурмами.
Ул. Клинтона, 29А; lilgemnyc.com
Алекс ЛауНеаполитанская пицца
Пожалуй, самая шумная пиццерия 2018 года, это повторное открытие (оригинальный ресторан на Манхэттене закрылся, переехал в Сан-Франциско, а затем вернулся на лучшее побережье) в первые недели своей работы привлекло внимание любителей сыра и до сих пор не перестает впечатлять. Ключ к созданию целых пирогов - простота: первоклассная моцарелла, помидоры и базилик на натуральном дрожжевом тесте, которое складывается так, чтобы его можно было запихнуть в рот.
175 Орчард Стрит; unapizza.com
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, опубликованное Эми (@amycravesthat) 22 августа 2018 г., 8:56 PDT
Пряная деревня
В этом ресторане в провинции Хэнань, всего в нескольких кварталах от Китайского квартала, подают одни из лучших в городе лапш, приготовленных вручную, и подаются в различных блюдах. Они, пожалуй, лучше всех готовятся в парящем металлическом горшочке Spicy Big Tray Chicken, смешанном с кусками мяса, пропитанными ароматным сычуаньским перцем и соусом чили. Совет от профессионала: в маленьком ресторанчике платят BYOB, так что вы можете компенсировать пряность своим выбором напитка.
68B Forsyth St; spicyvillageny.com
