Тамаринд - единственный фрукт, который не нужно заставлять ребенка глотать! Вкусно пикантный, imli является неизменным фаворитом большинства людей и удобной пищей, которой взрослые так часто предаются. От того, чтобы есть его прямо из стручков, сосать семена и наслаждаться им как маринадом или конфетой, есть множество способов насладиться этим бобовым фруктом. Фактически, тамаринд также используется во множестве индийских блюд, чтобы придать им терпкий вкус. И что самое приятное, тамаринд не только потрясающе вкусен, но и очень полезен для здоровья. Вот как.
Здоровье сердца: Тамаринд полезен для сердца, поскольку снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление. Фактически, он также оказывает положительное влияние на снижение вредного холестерина ЛПНП. Содержание калия в Имли помогает снизить кровяное давление, а содержащийся в нем витамин С нейтрализует вредные свободные радикалы.
Пищеварение: Имли всегда использовался в аюрведических лекарствах для лечения проблем с пищеварением. Тамаринд стимулирует выработку желчи, что способствует более быстрому и эффективному пищеварению. Он также богат клетчаткой, которая увеличивает объем стула и способствует облегчению опорожнения кишечника. Следовательно, он используется в качестве естественного слабительного, а также полезен при некоторых случаях диареи, так как содержит натуральные связывающие вещества, такие как камеди и пектины.
Богат питательными веществами: Тамаринд богат рядом важных питательных веществ. Например, если вы съедаете 100 граммов тамаринда в день, вы получите 36% тиамина, 35% железа, 23% магния и 16% фосфора, рекомендованных вам ежедневно. В нем также много ниацина, кальция, витамина С, меди и пиридоксина. Он также содержит много антиоксидантов, необходимых для хорошего здоровья.
Помощь при похудании: Тамаринд содержит соединение под названием гидроксилимонная кислота, которое предотвращает накопление жира ферментами в организме. Эта кислота также снижает аппетит, повышая уровень нейромедиатора серотонина. Тамаринд настолько эффективен при похудании, что его исследование проводится в большом количестве.
Хорошо для нервной системы: Тамаринд содержит витамин B тиамин, который необходим для правильного функционирования нервов и развития мышц. Убедитесь, что вы включаете немного тамаринда в свой рацион каждый день, чтобы получить от него пользу.
Уменьшает воспаление: Тамаринд эффективен для уменьшения воспаления, поскольку он имеет высокий уровень винной кислоты, сильного антиоксиданта, который быстро справляется со свободными радикалами. Гераниол, еще один природный антиоксидант, подавляет рост опухоли поджелудочной железы. Было показано, что высокий уровень полифенолов и флавоноидов оказывает благотворное влияние на множество состояний, включая диабет. Фактически, исследования показали, что тамаринд обладает антидиабетическим действием.
Вы также можете прочитать Польза соков для здоровья
