Индия - второй по величине производитель сладкая палочка в мире после Бразилии. Большая часть сахарного тростника, выращиваемого в Индии, используется для производства гур (неочищенного пальмового сахара), затем кхандсари (нерафинированного или коричневого сахара) и, наконец, для производства сахара, обработанного с использованием химикатов и серы. Оставшуюся волокнистую массу можно использовать в качестве топлива или для изготовления бумаги и звукоизоляционных плит. Фактически, в некоторых странах его также используют для изготовления алкоголя. Стакан сок сахарного тростника загружен преимуществами. Давайте посмотрим на них.
один. Сок сахарного тростника: богат питательными веществами
два. Сок сахарного тростника: средство от желтухи
3. Сок сахарного тростника: сохраняет молодость
Четыре. Сок сахарного тростника: борется с раком и неприятным запахом изо рта
5. Сок сахарного тростника: предотвращает повреждение ДНК, укрепляет органы тела
6. Сок сахарного тростника: лечит раны, лечит боль в горле
7. Сок сахарного тростника: безопасная беременность
8. Побочные эффекты сока сахарного тростника
9. Сок сахарного тростника: рецепты, которые стоит попробовать дома
10. Часто задаваемые вопросы о соке сахарного тростника
Сок сахарного тростника: богат питательными веществами
В сок сахарного тростника при извлечении содержит только пятнадцать процентов сырого сахара - меньше, чем некоторые из ваших обычных фруктовые соки или смузи. Сообщается, что у него низкий гликемический индекс (ГИ), поэтому он настоятельно рекомендуется диабетикам. Сок также содержит жизненно важные минералы, такие как кальций, медь, магний, марганец, цинк, железо и калий. Это богатый источник витаминов A, B1, B2, B3 и C.
Подсказка: Исследование показало, что употребление сока сахарного тростника не влияет на уровень глюкозы в крови диабетиков кардинально, но перед тем, как продолжить, нужно проконсультироваться с врачом.
Сок сахарного тростника: средство от желтухи
Принципы аюрведы предполагают, что сок сахарного тростника - отличное средство для детоксикации печени , уравновешивает уровень желчи и часто рекомендуется как средство от желтухи. Он восполняет ваше тело потерянными белками и питательными веществами, которые необходимы ему для быстрого восстановления. Кроме того, он полезен для почек и используется в лечение камней в почках и другие проблемы с почками, а также ИМП ( Инфекция мочевыводящих путей ). Он отлично помогает при опорожнении кишечника и обладает сильной щелочностью, сдерживая кислотность.
Подсказка: Выпивайте каждый день стакан сока с добавлением лимона.
Сок сахарного тростника: сохраняет молодость
Наличие антиоксидантов, флавоноидов и фенольных соединений делает его хорошим вариантом для достижения сияющей, мягкой и увлажненной кожи. Если кто-то страдает от проблемы с прыщами , сок может помочь вылечить это. Попробуйте эту маску своими руками:
- Добавьте сок сахарного тростника к некоторым Мултани Митти образовывать жидкость средней консистенции.
- Неукоснительно нанесите это на лицо и шею.
- Оставить до высыхания.
- Протрите теплой тканью.
Подсказка: Для достижения наилучших результатов наносите маску не реже одного раза в неделю.
Сок сахарного тростника: борется с раком и неприятным запахом изо рта
Флавоноиды, присутствующие в соке, помогают бороться с раком, особенно с раком простаты и рак молочной железы за счет восстановления клеточной структуры. Изобилие кальция и фосфора помогает укрепить зубную эмаль, делая зубы крепче. Это также облегчает неприятный запах изо рта , что является признаком дефицита питательных веществ. Он также помогает повысить уровень плазмы в организме и противодействует обезвоживанию и усталости.
Подсказка: Если у вас неприятный запах изо рта, измените свой рацион и выпейте не менее двух стаканы сока сахарного тростника день.
Сок сахарного тростника: предотвращает повреждение ДНК, укрепляет органы тела
Антиоксиданты в соке предотвращают окислительную деградацию клеточных жиров и липидов и контролировать повреждение ДНК . Кроме того, это помогает сделать органы сильнее, позволяя им работать синхронно друг с другом. Незаменимые сахара помогают органам чувств, репродуктивной системе и мозгу.
Подсказка: Убедитесь, что сок получен в гигиеническом месте. Лучше всего выжать дома.
Сок сахарного тростника: лечит раны, лечит боль в горле
Обилие витамина С в соке - основная причина, по которой он хорошее средство от боли в горле . Кроме того, это помогает повысить иммунитет , способствует более быстрому заживлению ран. В соке содержится сахароза, способная за короткий промежуток времени заживить любую рану.
Подсказка: Для лучшего результата смочите рану соком.
Сок сахарного тростника: безопасная беременность
Беременным женщинам рекомендуется употреблять сок сахарного тростника регулярно. Это не только способствует более быстрому зачатию, но и обеспечивает более безопасную беременность. Известно, что следовые количества фолиевой кислоты или витамина B9, содержащиеся в соке, защищают от врожденных дефектов нервной системы, таких как расщелина позвоночника. Также говорится (результаты исследований), что сок сахарного тростника сводит к минимуму проблемы с овуляцией у женщин, тем самым увеличивая шансы на зачатие.
Подсказка: Обязательно проконсультируйтесь со своим гинекологом, когда решите добавить сок сахарного тростника в вашем рационе .
Побочные эффекты сока сахарного тростника
Хотя сок богат питательными веществами, есть определенные побочные эффекты. Поликозанол присутствует в сахарный тростник может вызвать бессонницу , расстройство желудка , головокружение, головные боли и потеря веса (при чрезмерном употреблении). Это также может вызвать разжижение крови и повлиять на уровень холестерина в крови.
Сок сахарного тростника: рецепты, которые стоит попробовать дома
- Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в алюминиевую емкость и заморозьте пять часов.
- Взбивайте в миксере до получения густой консистенции и сразу подавайте.
- Смешайте сок и сгущенное молоко.
- Добавьте жирное молоко и снова взбейте.
- Подавать с кубиками льда.
- Гранита из сахарного тростника и имбиря
- Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
- Перелейте смесь в алюминиевую емкость и накройте фольгой.
- Заморозьте на пять-шесть часов. Раствор должен быть твердым.
- Достаньте из морозильной камеры и оставьте на четыре-пять минут.
- Поскребите вилкой и сразу подавайте в стаканы.
- Сахарный тростник ки кхир.
- В глубокой сковороде довести до кипения молоко.
- Добавить рис и варить на медленном огне до готовности риса. Продолжайте помешивать.
- Добавьте сок сахарного тростника и продолжайте помешивать еще пять-семь минут.
- Погасить огонь, добавить в джаггери, кокос и орехи кешью. Хорошо перемешать.
- Подавать с пури горячим или холодным.
Ингредиенты: Одна столовая ложка имбирный сок , пять стаканов сока сахарного тростника, половина стакана сахарной пудры, половина столовой ложки лимонного сока, половина чайной ложки соли.
Метод:
Ингредиенты: Стакан свежего сока сахарного тростника, полстакана сгущенного молока (без искусственных подсластителей), полстакана жирного молока, несколько кубиков льда.
Метод:
Ингредиенты: Три чашки сока сахарного тростника, половина столовой ложки сока имбиря, четыре столовые ложки сахарной пудры, полторы чайные ложки лимонного сока.
Метод:
Ингредиенты: Две чашки сока сахарного тростника, одна чашка длиннозернистого риса, замоченного на полчаса, полчашки джаггери, две чашки молока, три столовые ложки. измельченные орехи кешью, три ст.ложки тертого сухого кокоса.
Метод:
Часто задаваемые вопросы о соке сахарного тростника
В. Каковы должны быть критерии лучшего качества сока сахарного тростника?
К. Есть разные аспекты, которые нужно проверить. Для начала сок должен иметькнизкий уровень несахаров, оптимальное содержание клетчатки и высокая чистота. В нем также должно быть незначительное количество нежелательных материалов (мусор, связующие материалы, мертвые и сухие трости, частицы грязи, вода и побеги).
В. Как тип почвы и качество поливной воды влияют на качество сахарного тростника?
К. На качество сока в значительной степени влияет количество и качество поливной воды. Например, тростник выращивают в соленой и щелочной среде, как правило, к накоплению большого количества хлоридов и натрия в дополнение к повышенному содержанию минералов. С другой стороны, сахарный тростник, выращенный при орошении речной водой, дает сок лучшего качества по сравнению с тем, который выращивается под водой из колодца. Сообщается, что уменьшение влажности оболочки за счет увеличения интервала орошения в фазе созревания способствует увеличению содержания сахарозы в соке.
В. Как долго можно хранить сок сахарного тростника?
К. Рекомендуется употреблять свежеприготовленный сок в течение получаса, потому что он может очень скоро испортиться. Вы также можете хранить его в холодильнике несколько часов; Однако не употребляйте неохлажденный сок.
